Добавлен:
07.09.11 в 00:12
Просмотров: 12224
На кухне у: 30
Приготовили: 0
О рецепте деревенского салата с грибами
Мой муж любит плотно позавтракать, этот салат с грибами, беконом и помидорчиками – отличная альтернатива блюдам из яиц)))
Ингредиенты:
| картофель | 3 шт |
| бекон в нарезке | 6 шт |
| грибы шампиньоны | 150 г |
| зелень | 1 шт |
| продаётся в упаковках, не могу сказать какой у неё вес, никогда не обращала внимания | |
| помидоры черри | 10 шт |
| зубчик чеснока | 1 шт |
| масло оливковое | 2 ст. л. |
| соевый соус | 2 ст. л. |
| уксус бальзамический | 1 ч. л. |
| соль и перец | по вкусу |
| семена льна | по вкусу |
Приготовление деревенского салата с грибами
- Шаг 1 1 нарезаем хорошо вымытый картофель в кожуре на небольшие ломтики, заправляем любимыми приправами.
- Шаг 2 2 обжариваем на хорошо разогретой сковороде бекон и выкладываем его на тарелку с бумажным полотенцем, чтобы впитался лишний жир.
- Шаг 3 3 на этой же сковороде после бекона обжариваем картофель (на оливковом масле) до готовности, картофель не должен раскваситься, должен остаться дольками с корочкой когда картофель почти готов добавляем разрезанные на пополам грибы. Достаем картофель с грибами со сковородки и даём немного остыть.
-
Шаг 4
4
микс из зелени моем и просушиваем.
делаем заправку: выдавить зубчик чеснока, добавляем оливковое масло, соевый соус и бальзамический уксус – перемешиваем.
Заправляем зелень заправкой и тщательно перемешиваем. - Шаг 5 5 собираем салат: перекладываем в прозрачное блюдо зелень, добавляем картошку, бекон и помидорчики черри, разрезая из на половинки, перемешиваем салат и можно в качестве украшения посыпать семенами льна…. вот и всё))))
- Комментарии (7)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 7Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (2)
Мастер шеф
сытное блюдо.
Очень вкусно!
Девочки, вы обе абсолютно правы)))) оно вкусное и сытное)))) я бы сказала, что это мужское блюдо))))
Как я люблю такие блюда!Обязательно сделаю!
Вкусно!!!!
Вкусные составляющие этого салата,только заправка на любителя.Но думаю,что с простым подсолнечным маслом будет не хуже.
Салат просто обалденный! И заправка самое то!