Рецепт готовила
2015.01.11
Рецепт готовила
2014.12.30
Рецепт готовила
2014.01.29
Рецепт готовила
2013.12.05
Рецепт готовила
2013.10.09
По рецепту готовили
5 раз
5 раз
Добавлен:
18.09.13 в 23:37
Просмотров: 4468
На кухне у: 31
Приготовили: 5
О рецепте горохового супа с копчеными ребрышками
Рецепт взят из Контакта.
Ингредиенты:
| лук белый | 1 шт |
| морковка | 1 шт |
| ребрышки копченые | 500 г |
| картофель | 4 шт |
| горох сухой | 1 стак. |
| соль и перец | по вкусу |
Приготовление горохового супа с копчеными ребрышками
- Шаг 1 1 Горох хорошо промыть и замочить в холодной воде на несколько часов. Затем варить до готовности в течение часа. Я взяла дробленый горох.
- Шаг 2 2 После того как горох разварился, необходимо добавить порезанные на куски ребрышки, дать закипеть.
- Шаг 3 3 Добавить картофель, нарезанный крупными кусками. Варить примерно 15 минут.
-
Шаг 4
4
На раскаленном масле поджарить мелко нарубленные лук и морковь. Морковь можно не нарезать, а натереть на крупной терке.
Добавить овощи в суп. Убавить огонь до минимума и варить еще около 10 минут. - Шаг 5 5 Приятного аппетита!!!
- Комментарии (12)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 12Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Мастер шеф
Классически и вкусно!
Ну это классика!
Ага, всегда вкусно!
вкусно!
LISI4KA, очень!
Один из любимых супов в нашей семье!
Наши вкусы совпадают! )
Сегодня у меня первое блюдо “Суп гороховый с копчёностями”. У меня вместо копчёных рёбрышек, просто разная копчёная нарезка. В морозный день, прият…
Очень аппетитно получилось, спасибо за отзыв!!!
Вкусный супчик!
Спасибо за доверие!!!