Рецепт готовила
2016.02.21
Рецепт готовила
2015.04.17
Рецепт готовила
2014.04.01
По рецепту готовили
3 раза
3 раза
Добавлен:
24.03.14 в 21:39
Просмотров: 6431
На кухне у: 49
Приготовили: 3
О рецепте супа с кукурузой
Сытный овощной супчик. При использовании овощного бульона прекрасно подойдет для поста.
Ингредиенты:
| свинина | 300 г |
| или любое другое мясо | |
| лук-порей | 0.5 шт |
| морковь | 1 шт |
| сельдерей стеблевой | 1 шт |
| картофель | 4 шт |
| кукуруза консервированная | 250 г |
| 1 банка | |
| масло растительное | 2 ст. л. |
| соль и перец | по вкусу |
| зелень | по вкусу |
| перец болгарский | 1 шт |
Приготовление супа с кукурузой
- Шаг 1 1 Мясо заливаем 2 л воды, добавляем специи и варим бульон. Я еще добавляю 1 луковицу и 1 стебель сельдерея. Бульон процеживаем.
- Шаг 2 2 Морковь, лук, картофель и перец нарезаем небольшими кубиками.
- Шаг 3 3 В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем лук, морковь и перец в течении 5 минут.
- Шаг 4 4 Добавляем картофель и жарим еще пару минут.
- Шаг 5 5 Заливаем горячим бульоном, доводим до кипения и варим 15 минут.
- Шаг 6 6 Добавляем кукурузу, нарезанное кубиками мясо. Солим, перчим по вкусу и варим еще 3-5 минут.
-
Шаг 7
7
При подаче украшаем зеленью. Подаем.
Приятного аппетита!
- Комментарии (23)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 23Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (2)
Шеф-повар
Вкусно!Буду пробовать!
LISI4KA, пробуйте на здоровье. Думаю не разочаруетесь.
Очень аппетитно.
Ирина Царапкина, согласна с Вами.
Какой аппетитный!
Величанская, ага
Очень ярко и аппетитно!Я люблю супы с кукурузой!
Очень красивый и аппетитный!Прям весенний)Люблю кукурузу и ваш супчик очень понравился, обязательно попробую!
Свет_ка@, спасибо. Готовьте на здоровье
У меня с первыми блюдами всегда проблема, потому что супруг не любит их, но этот я думаю ему понравится. Спасибо за рецепт
Янусик, на здоровье. А у нас наоборот – очень любим супы, поэтому, приходиться иногда фантазировать, чтобы приготовить что-то новенькое
Впервые попробовала суп с кукурузой. Вкусно очень!
LISI4KA, рада, что Вам понравилось.
Вкуснейший супчик!
Сергей Анатольевич, согласна.
Отличный рецепт – необычно и вкусно, в качестве мяса – филе индейки!
Вкусный суп!