Скумбрия с рисом и овощами

по этому рецепту
Добавлен: 24.03.14 в 21:53
Просмотров: 3608
35
от 10 кулинаров
На кухне у: 30
Приготовили: 0

О рецепте скумбрии с рисом и овощами

Просто и вкусно!

Ингредиенты:

скумбрия 2 шт
рис 300 г
овощная смесь замороженная 500 г
любая по вкусу
сливки или сметана 200 г
соль и перец по вкусу
специи для рыбы по вкусу
лук 1 шт

Приготовление скумбрии с рисом и овощами

  • Шаг 1
    Приготовление скумбрии с рисом и овощами: шаг 1
    1 Скумбрию разморозить, почистить, промыть и обсушить. Посолить и поперчить, добавить специи
  • Шаг 2
    Приготовление скумбрии с рисом и овощами: шаг 2
    2 На небольшом количестве масла обжарить лук, нарезанный кубиками.
  • Шаг 3
    Приготовление скумбрии с рисом и овощами: шаг 3
    3 К обжаренному луку добавить овощную смесь. Жарить до полной разморозки.
  • Шаг 4
    Приготовление скумбрии с рисом и овощами: шаг 4
    4 Рис сварить отдельно до полуготовности и смешать с овощами, присолить.
  • Шаг 5
    Приготовление скумбрии с рисом и овощами: шаг 5
    5 Рис с овощами выложить в форму. Сверху кладем рыбу.
  • Шаг 6
    Приготовление скумбрии с рисом и овощами: шаг 6
    6 Залить сливками(сметаной, сливками со сметаной). Запекать 20-30 минут прм 180*.
    Подавать со свежими овощами или овощным салатом.
    Приятного аппетита!
Комментарии (6)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6
М@рия
24.03.14 в 23:54
М@рия [Шеф-повар]

Аппетитно! Рыба с рисом всегда беспроигрышный вариант.

Величанская
25.03.14 в 09:10
Величанская [Мастер шеф]

Вкусненько!

Обръжьнаіа
25.03.14 в 19:14
Обръжьнаіа [Шеф-повар]

Вкуснятина, захотелось!

Natusi4ka
25.03.14 в 19:22
Natusi4ka [Мастер шеф]

Вкуснота!

Ирина Царапкина
25.03.14 в 19:32
Ирина Царапкина [Мастер шеф]

Просто и шикарно.

NaTaLiAtim
26.03.14 в 23:27
NaTaLiAtim [Мастер шеф]

Спасибо! правда, очень вкусно!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте