Морковный суп

Thumb
Рецепт готовила
Елена Юровна
[Король кулинарии]
2018.03.31
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 08.01.16 в 18:54
Просмотров: 1952
48
от 11 кулинаров
На кухне у: 7
Приготовили: 1

О рецепте морковного супа

Когда на улице холод, хочется чего-то горячего. У меня была морковь (она к сожалению вянет быстро). Решила приготовить суп. Вот результат.

Ингредиенты:

морковь 2 шт
лук 1 шт
бульон по вкусу
приправы по вкусу по вкусу
Я добавляли соль, перец и ложку имбирь+лимон+мед
вода 1 л
Можно добавить больше, мои любят густые супы.

Приготовление морковного супа

  • Шаг 1
    Приготовление морковного супа: шаг 1
    1 Чистим лук и морковь.
  • Шаг 2
    Приготовление морковного супа: шаг 2
    2 В кастрюле с толстым дном греем масло.
  • Шаг 3
    Приготовление морковного супа: шаг 3
    3 Режем лук.
  • Шаг 4
    Приготовление морковного супа: шаг 4
    4 Порезанный лук отправляем в кастрюлю с закипевшим маслом
  • Шаг 5
    Приготовление морковного супа: шаг 5
    5 Натераем или нарезаем морковь.
  • Шаг 6
    Приготовление морковного супа: шаг 6
    6 Отправляем порезанную морковь к луку на обжарку.
  • Шаг 7
    Приготовление морковного супа: шаг 7
    7 Когда лук и морковь стали мягкими, солим, перчим, добавляем воду и бульен
  • Шаг 8
    Приготовление морковного супа: шаг 8
    8 Готово. Жаль фотографией нельзя передать вкус и запах. Приятного аппетита!
Комментарии (1)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 1
Елена Юровна
31.03.18 в 13:00
Елена Юровна [Король кулинарии]

Я приготовила это блюдо!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте