Сырный суп с колбасой

Thumb
Рецепт готовила
Окса
[Ше́ф-де-парти́]
2015.02.09
Thumb
Рецепт готовил
Max Seredich
[Эскулерье́]
2013.10.14
По рецепту готовили
2 раза
Добавлен: 17.07.13 в 19:13
Просмотров: 6908
30
от 14 кулинаров
На кухне у: 90
Приготовили: 2

О рецепте сырного супа с колбаской

Очень вкусный суп!

Ингредиенты:

картофель 3 шт
средних
рис вареный 1 стак.
половину стакана
лук белый 1 шт
морковь 1 шт
колбаса варено-копченая 400 г
сыр плавленный 4 шт
чеснок 2 зуб.
соль и перец по вкусу
зелень по вкусу

Приготовление сырного супа с колбаской

  • Шаг 1
    Приготовление сырного супа с  колбаской: шаг 1
    1 Картошку порезать небольшими кубиками и засыпать в кипящую воду.
  • Шаг 2
    Приготовление сырного супа с  колбаской: шаг 2
    2 Порезать колбасу и пошинковать лук, морковь, чеснок и зелень.
    На разогретую сухую сковороду высыпать колбасу и обжарить ее до момента пускания своего сока.
  • Шаг 3
    Приготовление сырного супа с  колбаской: шаг 3
    3 Затем высыпать туда лук и морковь и тушить все это дело 5-7 минут.
  • Шаг 4
    Приготовление сырного супа с  колбаской: шаг 4
    4 Сыр порезать произвольно, лучше помельче.
  • Шаг 5
    Приготовление сырного супа с  колбаской: шаг 5
    5 К полуготовой картошке добавить сыр и подождать до полного растворения, помешивая.
  • Шаг 6
    Приготовление сырного супа с  колбаской: шаг 6
    6 Далее высыпаем вареный рис.
  • Шаг 7
    Приготовление сырного супа с  колбаской: шаг 7
    7 Заправить суп зажарочкой с колбаской, помешать, дать покипеть минуты 3 и только после этого пробовать на соль и добавлять перец и приправу.
    За 5 минут до выключения добавить чеснок.
  • Шаг 8
    Приготовление сырного супа с  колбаской: шаг 8
    8 Высыпать зелень и выключить плиту. Дать супу настояться минут 10 (если хватит терпения).
    Приятного аппетита!!!
Комментарии (13)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 13
загрузить предыдущие 2 ↑
klassika
17.07.13 в 21:00
klassika [Мастер шеф]

Да, он превзошел мои ожидания! Спасибо девочки!

Екатерина
18.07.13 в 11:01
Екатерина [Король кулинарии]

Люблю сырные супы!

Елена-Елена
18.07.13 в 13:38
Елена-Елена [Дебютант]

Не пробовала такой суп, но рецепт очень аппетитный, обязательно приготовлю

TatyCyprus
18.07.13 в 14:05
TatyCyprus [Мастер шеф]

Как мне нравится! Забираю!

Natalo4ka
19.07.13 в 19:34
Natalo4ka [Шеф-повар]

Замечательный “экспресс-суп”!

klassika
19.07.13 в 22:21
klassika [Мастер шеф]

Спасибо за отзывы, пробуйте – не пожалеете!!!

red-shkodik
06.08.13 в 09:06
red-shkodik [Коми́]

здорово

Max Seredich
14.10.13 в 17:26
Max Seredich [Эскулерье́]

еще сырных супов не пробовал … но надо поробовать ))) забираю !

Max Seredich
14.10.13 в 23:47
Max Seredich [Эскулерье́]

очень вкусно, хотя по началу и не привычно

klassika
16.10.13 в 23:39
klassika [Мастер шеф]

Спасибо за доверие и на здоровье!!!

Окса
09.02.15 в 12:07
Окса [Ше́ф-де-парти́]

Я приготовила это блюдо!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (4)