Суп с фрикадельками из индюшиной грудки

Второе название:

Суп с фрикадельками из индейки

Thumb
Рецепт готовила
Hrustik
[Ше́ф-де-парти́]
2014.10.01
Thumb
Рецепт готовила
Екатерина
[Король кулинарии]
2014.02.04
По рецепту готовили
2 раза
Добавлен: 19.01.14 в 22:57
Просмотров: 2844
24
от 11 кулинаров
На кухне у: 18
Приготовили: 2

О рецепте супа с фрикадельками из индейки

Очень лёгкий супчик. Для деток – самое то!Готовится быстро, поэтому составляющие приготовить заранее.

Ингредиенты:

грудка индейки по вкусу
картофель по вкусу
рис по вкусу
морковь 1 шт
перец болгарский 1 шт
лук репчатый 1 шт
зелень по вкусу
соль по вкусу

Приготовление супа с фрикадельками из индейки

  • Шаг 1
    Приготовление супа с фрикадельками из индейки: шаг 1
    1 Грудку индейки измельчить,посолить,добавить приправы( я не добавляла,ждали ребёнка в гости), яйцо и вымесить.
  • Шаг 2
    Приготовление супа с фрикадельками из индейки: шаг 2
    2 Сформировать фрикадельки.
  • Шаг 3
    Приготовление супа с фрикадельками из индейки: шаг 3
    3 В кипящую воду бросить промытый рис ( я добавила маленькую горсточку) и репчатый лук целой луковицей.
  • Шаг 4
    Приготовление супа с фрикадельками из индейки: шаг 4
    4 Затем – картофель.Довести до кипения,пеночку убрать,огонь убавить.
  • Шаг 5
    Приготовление супа с фрикадельками из индейки: шаг 5
    5 На сковороде (можно заранее и лучше заранее)довести до мягкости морковь и перец. Сильно не обжаривать,только для придания золотистого цвета бульону.
  • Шаг 6
    Приготовление супа с фрикадельками из индейки: шаг 6
    6 В кипящий бульон положить фрикадельки.Они быстро всплывают. Пенку убрать, положить морковь и перец.
  • Шаг 7
    Приготовление супа с фрикадельками из индейки: шаг 7
    7 Добавляем укроп и лаврушку. Даём немного настояться. Готово!
Комментарии (15)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 15
Lena Tokar
19.01.14 в 23:22
Lena Tokar [Эскулерье́]

Надо приготовить,думаю моей малышке понравится тоже.

prostotanya
19.01.14 в 23:25
prostotanya [Мастер шеф]

Lena Tokar, попробуйте! После праздников и взрослым не помешает!

Лена Ветрова
19.01.14 в 23:39
Лена Ветрова [Ше́ф-де-парти́]

Классный легкий супчик :-)

prostotanya
20.01.14 в 22:42
prostotanya [Мастер шеф]

Лена Ветрова, тк и есть!

Tatyana Smetanina
19.01.14 в 23:42
Tatyana Smetanina [Мастер шеф]

Один из любимых моих супов! Диетический!

prostotanya
20.01.14 в 22:44
prostotanya [Мастер шеф]

Tatyana Smetanina, после всех возлияний-поеданий самое то!!

LISI4KA
20.01.14 в 11:39
LISI4KA [Шеф-повар]

Так все аппетитно!

prostotanya
20.01.14 в 22:44
prostotanya [Мастер шеф]

LISI4KA, спасибо!!! Угощайтесь!!

Екатерина
20.01.14 в 15:57
Екатерина [Король кулинарии]

Люблю фрикадельки!

prostotanya
20.01.14 в 22:45
prostotanya [Мастер шеф]

Екатерина, и я тоже!!!

Екатерина
04.02.14 в 12:33
Екатерина [Король кулинарии]

Татьяна,очень вкусно!Спасибо!

prostotanya
04.02.14 в 18:43
prostotanya [Мастер шеф]

На здоровье,Катя. Приятно,что пригодился мой вариант супа.

Hrustik
01.10.14 в 20:24
Hrustik [Ше́ф-де-парти́]

Очень вкусный супчик! Впервые готовила фрикадельки из индейки и мне очень понравилось! Спасибо за рецепт!

prostotanya
02.10.14 в 21:22
prostotanya [Мастер шеф]

На здоровье!!!!!Рада, что суп понравился. Спасибо за отзыв!!!

Пал Саныч
01.10.14 в 20:43
Пал Саныч [Король кулинарии]

Вкусненько!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте