Суп "Казацкий" с чесноком

Thumb
Рецепт готовила
Елена Юровна
[Шеф-повар]
2016.09.02
Thumb
Рецепт готовила
Виктория Кожакина
[Эскулерье́]
2014.04.11
По рецепту готовили
2 раза
Добавлен: 10.04.14 в 21:28
Просмотров: 5724
30
от 14 кулинаров
На кухне у: 30
Приготовили: 2

О рецепте казацкого супа с чесноком

Этот суп очень прост в приготовлении, а мясо подойдет как свинина так и курица. Аромат этого супа привлечет не только всех домочадцев, но, возможно и соседей))

Ингредиенты:

картофель 7 шт
лук репчатый 2 шт
на зажарку
морковь 1 шт
1 крупная или 2 маленьких
филе куриное отварное 800 г
чеснок 5 шт
чеснок по остроте бывает разный, примерно 5 зубчиков.Но он должен чувствоваться
масло растительное для жарки 50 г
укроп 50 г
либо зелень на ваш вкус

Приготовление казацкого супа с чесноком

  • Шаг 1
    Приготовление казацкого супа с чесноком: шаг 1
    1 Картошку чистим, режем небольшим кубиком, заливаем водой и ставим вариться.
  • Шаг 2
    Приготовление казацкого супа с чесноком: шаг 2
    2 Затем очищенную морковь трем на терку, а лук мелко режим, обжариваем это все до золотистого цвета. Это будет наша зажарка.
  • Шаг 3
    Приготовление казацкого супа с чесноком: шаг 3
    3 Куриное филе я отварила заранее и остудила, но можно бросить заранее, но тогда рецепт начнется с бульона))Отварное филе нарезать крупным кубиком и бросить, когда наша картошка будет почти готова
  • Шаг 4
    Приготовление казацкого супа с чесноком: шаг 4
    4 Затем добавить зажарку, проварить все еще пару минут перед самым выключением добавить порубленную зелень и выдавить чеснок. Приятного аппетита!!!
Комментарии (11)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 11
Ирина Царапкина
11.04.14 в 12:22
Ирина Царапкина [Мастер шеф]

Вкусный супчик.

Екатерина
11.04.14 в 13:34
Екатерина [Король кулинарии]

С чесноком хорошо!

марина15
11.04.14 в 14:14
марина15 [Коми́]

с чесночком люблю все!!!

Tancheggg
11.04.14 в 14:20
Tancheggg [Шеф-повар]

Определенно вкусный суп!

marusik02
11.04.14 в 15:13
marusik02 [Шеф-повар]

Нежный!

Виктория Кожакина
11.04.14 в 17:31
Виктория Кожакина [Эскулерье́]

Сытный суп,очень люблю куриный бульон,поэтому решила сделать. всем понравилось…

Tatyana Smetanina
11.04.14 в 19:29
Tatyana Smetanina [Мастер шеф]

Пять зубчиков чеснока-немало! Ароматный супец!

Юлия Волкова
12.04.14 в 16:39
Юлия Волкова [Гарсон]

Tatyana Smetanina, чеснок бывает разным, но на кастрюльку супа в самый раз такое количество, вкус должен быть насыщенным, тем более, что чеснок через время не такой выраженный))

klassika
12.04.14 в 01:43
klassika [Мастер шеф]

А я очень люблю чеснок, так что это мне мне )))

Юлия Волкова
12.04.14 в 16:39
Юлия Волкова [Гарсон]

klassika, приятного аппетита

Елена Юровна
02.09.16 в 15:43
Елена Юровна [Шеф-повар]

Я приготовила это блюдо!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)