Необычный суп с фасолью

Thumb
Рецепт готовила
Valentina
[Су́-шеф]
2012.04.10
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 29.03.12 в 15:00
Просмотров: 6586
24
от 8 кулинаров
На кухне у: 35
Приготовили: 1

О рецепте необычного супа с фасолью

Очень просто готовить. Вместе с тем, суп необычный и интересный.

Ингредиенты:

фарш говяжий 400 г
можно заменять
морковь средняя 1 шт
лук репчатый 1 шт
сельдерей черешковый 1 шт
фасоль белая консервированая 500 г
зубок чеснока 2 шт
соль и перец по вкусу
молоко 1 л
любой жирности
зелень по вкусу
петрушка, укроп, кинза
специи для мяса по вкусу
масло для жарки 3 ст. л.

Приготовление необычного супа с фасолью

  • Шаг 1
    Приготовление необычного супа с фасолью: шаг 1
    1 Мелко порезать лук, морковь натереть на терке
  • Шаг 2
    Приготовление необычного супа с фасолью: шаг 2
    2 В кастрюлю, в которой будем готовить суп, налить масло и поставить на огонь, нагреть
  • Шаг 3
    Приготовление необычного супа с фасолью: шаг 3
    3 Спассеровать слегка морковь и лук
  • Шаг 4
    Приготовление необычного супа с фасолью: шаг 4
    4 Мелко нарезать сельдерей
  • Шаг 5
    Приготовление необычного супа с фасолью: шаг 5
    5 добавить сельдерей к луку и моркови, готовить минут 5
  • Шаг 6
    Приготовление необычного супа с фасолью: шаг 6
    6 К овощам добавить фарш и готовить помешивая 5-7 минут. Посолить, поперчить, положить любимые специи
  • Шаг 7
    Приготовление необычного супа с фасолью: шаг 7
    7 Влить молоко, довести до кипения, оставить на плите, огонь уменьшить до минимума.
  • Шаг 8
    Приготовление необычного супа с фасолью: шаг 8
    8 Консервированную фасоль откинуть на дуршлаг и добавить в суп. Готовить 10 минут
  • Шаг 9
    Приготовление необычного супа с фасолью: шаг 9
    9 Зелень мелко нарезать, чеснок выдавить через пресс и добавить в суп
  • Шаг 10
    Приготовление необычного супа с фасолью: шаг 10
    10 Дать настояться под крышкой 10мин.
  • Шаг 11
    Приготовление необычного супа с фасолью: шаг 11
    11 И подавать. Можно с сухариками.

    Приятного аппетита!!!!
Комментарии (10)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 10
Katerina Filippova
29.03.12 в 16:24
Katerina Filippova [Мастер шеф]

Очень интересный супчик!

Лилу
29.03.12 в 16:27
Лилу [Шеф-повар]

оригинально)

Leka
29.03.12 в 16:38
Leka [Король кулинарии]

Спасибо, девочки! Супчик и правда удался :-)

Valentina
31.03.12 в 22:57
Valentina [Су́-шеф]

Отличный супчик! Взяла на заметку!

Leka
01.04.12 в 09:37
Leka [Король кулинарии]

Спасибо

Valentina
10.04.12 в 19:30
Valentina [Су́-шеф]

Не плохой супчик.

Valentina
10.04.12 в 19:33
Valentina [Су́-шеф]

Я не добавляла сухарики, так как пекла сегодня чесночный хлеб к нему :-) Что касается самого супа, то если честно – мне рецепт на троечку, а мужу понравился. Наверно, дело вкуса ) В любом случае спасибо за рецепт )

Leka
10.04.12 в 20:16
Leka [Король кулинарии]

Валентина, значит будем считать, что это мужской суп ;-);-)

Valentina
10.04.12 в 22:36
Valentina [Су́-шеф]

Хорошо :-)

Елена Юровна
16.01.16 в 16:09
Елена Юровна [Шеф-повар]

Аппетитный супчик!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)