Гречнеый суп с фрикадельками

по этому рецепту
Добавлен: 21.03.21 в 16:22
Просмотров: 147
29
от 4 кулинаров
На кухне у: 3
Приготовили: 0

Пару слов о рецепте:

Суп получается очень вкусным и сытным.

Ингредиенты:

фарш мясной 300 г
крупа гречневая 0.5 стак.
лук 2 шт
морковь 1 шт
картофель 4 шт
вода 2 л
соль, перец по вкусу
приправа для мяса по вкусу
петрушка по вкусу

Приготовление:

  • Шаг 1
    Приготовление рецепта Гречнеый суп с фрикадельками: шаг 1
    1 Кубиками нарезать одну луковицу и морковь, опустить их в кипящую воду и варить 10 минут.
  • Шаг 2
    Приготовление рецепта Гречнеый суп с фрикадельками: шаг 2
    2 Вторую луковицу нарезать очень мелко и смешать с мясным фаршем. Также добавить приправу для мяса, соль и хорошо перемешать.
  • Шаг 3
    Приготовление рецепта Гречнеый суп с фрикадельками: шаг 3
    3 Приготовить из фарша фрикадельки. Разложить их на доске.
  • Шаг 4
    Приготовление рецепта Гречнеый суп с фрикадельками: шаг 4
    4 Почистить картофель и нарезать его кубиками. Гречку хорошо промыть. Добавить гречку и картофель в овощной бульон.
  • Шаг 5
    Приготовление рецепта Гречнеый суп с фрикадельками: шаг 5
    5 Когда картофель будет готов, опустить в суп фрикадельки, суп посолить.
  • Шаг 6
    Приготовление рецепта Гречнеый суп с фрикадельками: шаг 6
    6 Варить фрикадельки 8-10 минут, когда они все всплывут на поверхность. В самом конце в суп добавить зелень.
  • Шаг 7
    Приготовление рецепта Гречнеый суп с фрикадельками: шаг 7
    7 Готовый суп с фрикадельками разлить по порциям и подавать к столу.
    Приятного аппетита!
Комментарии (4)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 4
Чеснок
21.03.21 в 19:16
Чеснок [Мастер шеф]

Хороший супчик

lakshmi
21.03.21 в 21:02
lakshmi [Король кулинарии]

Спасибо Виктор!

Елена Юровна
26.03.21 в 10:58
Елена Юровна [Король кулинарии]

Анжелика, спасибо что напомнила, классный супчик!

lakshmi
27.03.21 в 02:00
lakshmi [Король кулинарии]

Спасибо Лена! Он простой, но очень вкусный.

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте