Рецепт готовила
2014.12.05
Рецепт готовила
2014.09.23
Рецепт готовил
2014.07.06
Рецепт готовила
2014.04.13
По рецепту готовили
4 раза
4 раза
Добавлен:
05.04.14 в 15:05
Просмотров: 7052
На кухне у: 39
Приготовили: 4
О рецепте сырно-томатного супа
Моя копилочка пополнилась еще одним вкусным сырным супчиком!
Ингредиенты:
| курица | 0.5 кг |
| картофель | 5 шт |
| лук | 1 шт |
| морковь | 1 шт |
| перец болгарский | 1 шт |
| помидоры | 5 шт |
| сыр плавленный | 250 г |
| чеснок | 1 зуб. |
| соль и перец | по вкусу |
| зелень | по вкусу |
| лавровый лист | 2 шт |
| перец душистый горошком | 3 шт |
Приготовление сырно-томатного супа
- Шаг 1 1 Морковь порезать колечками,болгарский перец кубиками.Лук почистить и надрезать крестообразно.
-
Шаг 2
2
Курицу помыть,кожу удалить.Залить водой(2л)и довести до кипения.Бульон слить и залить снова водой.
Добавить лук,морковь и перец болгарский.Варить все до готовности курицы.Курицу вытащить,отделить от костей. - Шаг 3 3 картофель почистить и порезать.добавить в кастрюлю и варить 10 минут.
- Шаг 4 4 Помидоры обдать кипятком,снять кожу и измельчить в блендере.
- Шаг 5 5 Лук из бульона удалить.Добавить измельченные томаты,сыр.Перемешать и поварить 5-7 минут.
- Шаг 6 6 В конце добавить соль,перец,лавр,чеснок через пресс и филе курицы.Поварить 1 минуту и выключить.
- Шаг 7 7 Батон или хлеб нарезать кубиками и подсушить в духовке до золотистого цвета.
-
Шаг 8
8
Разлить суп по тарелкам и посыпать зеленью.Подавать с сухариками.
Приятного аппетита!
- Комментарии (22)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 22Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Король кулинарии
Аппетитно)
Очень красивый суп!!! Мне тоже нравятся сырные супы.
Аппетитно и очень красиво.
Какая красивая и вкусная тарелочка!
Девочки спасибо большое)Моим мальчишкам очень понравился!
Спасибо большое за рецепт! буду готовить ещё!
prostotanya, ООй,всегда только пожалуйста))
Вкуснятина! 5 баллов!
на здоровье!
Я приготовила это блюдо!
В магазине плавленного сыра не было ,пришлось взять колбасный, он добавил свою пикантность. Супчик нежный и вкусный, спасибо!
Аппетитный!