Добавлен:
10.08.12 в 14:01
Просмотров: 5808
На кухне у: 19
Приготовили: 1
О рецепте салата с рисом "Сытая зима"
frytti не писала ничего о рецепте...Ингредиенты:
| рис длиннозерный пропаренный | 1.5 стак. |
| помидоры | 3 кг |
| перец болгарский | 0.7 кг |
| морковь | 0.5 кг |
| лук репчатый | 1 кг |
| масло растительное | 200 г |
| сахар | 100 г |
| уксус | 100 г |
| перец горький | 1 шт |
| соль | 2 ст. л. |
| с горкой | |
Приготовление салата с рисом "Сытая зима"
- Шаг 1 1 помидоры измельчить и поставить на огонь. после закипания добавить соль, сахар. варить 10 мин.
- Шаг 2 2 морковь натереть на терку
- Шаг 3 3 лук нарезать кольцами или полукольцами
- Шаг 4 4 перец порезать кубиками или стружками.
- Шаг 5 5 добавить к помидорам лук, морковь и перец. довести до кипения
- Шаг 6 6 рис ошпарить кипятком и добавить в кастрюлю. влить масло. тушить все на небольшом огне под крышкой до приготовления риса. в конце добаляем уксус. сразу переложить в стерилизованные банки и укутать до полного охлаждения.
- Шаг 7 7 Выход – 5 литровых банок.Приятного аппетита!
- Комментарии (6)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Шеф-повар
Что-то я одну и ту же банку вижу второй день??!!
это разные. у них вкусы абсолютно разные.
Вкусный сытный салатик, в меру остренький.
Svetlana Nikitina, муж лопает с большим удовольствием. хочу из этого салата голубцы накрутить
Кстати да! Думаю что будет очень вкусно и остренько! Мы тоже такое любим.