Второе название:
Лечо из помидор и перца
Добавлен:
11.09.13 в 00:23
Просмотров: 3362
На кухне у: 28
Приготовили: 0
О рецепте лечо из помидор и перца
Лера Туречинкова не писала ничего о рецепте...Ингредиенты:
| помидоры | 5 кг |
| перец болгарский | 1 кг |
| чеснок | 10 зуб. |
| сахар | 1 стак. |
| соль | по вкусу |
Приготовление лечо из помидор и перца
- Шаг 1 1 моем помидоры и режим. Половину помидор мелкой соломкой, половину по крупней. Помидор на 6 частей
- Шаг 2 2 Перец чистим и тоже режим соломкой
- Шаг 3 3 чеснок чистим и пропускаем через пресс.
-
Шаг 4
4
В кастрюлю кладем помидоры которые порезаны мелко,перец, чеснок, сахара и соль. После закипания лечо варим его 15 мин. Потом добавляем остальную часть помидор и варим еще 30 мин.
- Шаг 5 5 Раскладываем лечо по банкам и закатываем. У меня из этого набора получилось 5 л. салата.
- Комментарии (4)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 4Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Ше́ф-де-парти́
Обожаю лечо
И я люблю!
И я тоже!
Угощайтесь на здоровье)