Помидоры маринованные с базиликом

Thumb
Рецепт готовила
марина15
[Коми́]
2015.09.12
Thumb
Рецепт готовила
frytti
[Шеф-повар]
2013.09.07
По рецепту готовили
2 раза
Добавлен: 16.08.12 в 17:39
Просмотров: 10261
32
от 12 кулинаров
На кухне у: 42
Приготовили: 2

О рецепте помидор маринованных с базиликом

Очень люблю зимой открыть баночку маленьких маринованных помидорчиков,сегодня решила поэкспериментировать и добавила к ним свежий базилик.Вот результат.

Ингредиенты:

помидоры свежие 4 кг
маленькие
укроп свежий по вкусу
зонтики
смесь перцев по вкусу
в горошке
перец душистый горошком по вкусу
лавровый лист по вкусу
по одному листику в банку
базилик свежий по вкусу
зеленый по несколько листиков в банку
вода 4 л
сахар белый 2 стак.
соль 0.75 стак.
уксус столовый 1 стак.

Приготовление помидор маринованных с базиликом

  • Шаг 1
    Приготовление помидор маринованных с базиликом: шаг 1
    1 Помидоры вымыть и немного поддержать в холодной воде
  • Шаг 2
    Приготовление помидор маринованных с базиликом: шаг 2
    2 Подготавливаем банки, специи и укроп
  • Шаг 3
    Приготовление помидор маринованных с базиликом: шаг 3
    3 В каждую баночку положить по зонтику укропа, листику лаврушки, перцы и базилик
  • Шаг 4
    Приготовление помидор маринованных с базиликом: шаг 4
    4 В банки разложить помидоры
  • Шаг 5
    Приготовление помидор маринованных с базиликом: шаг 5
    5 Из воды, соли, сахара и уксуса сделать маринад
  • Шаг 6
    Приготовление помидор маринованных с базиликом: шаг 6
    6 Каждую баночку заливаем доверху горячим маринадом, закручиваем.
  • Шаг 7
    Приготовление помидор маринованных с базиликом: шаг 7
    7 Укутываем в “одеяло” до полного остывания.
    Приятных зимних вечеров=))
  • Шаг 8
    Приготовление помидор маринованных с базиликом: шаг 8
    8 Одну баночку залила маринадом с горчицей от огурцов, попробую, если понравится в следующем году доложу и приготовлю))
Комментарии (17)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 17
chajka
16.08.12 в 18:04
chajka [Мастер шеф]

Красиво и очень вкусно, я уверена!)

MZ
16.08.12 в 19:09
MZ [Мастер шеф]

chajka, спасибо Мариночка, я люблю мариновать именно маленькие помидорки=))“;-)Сразу съел – на один укус”;-)

Татьяна SLO
16.08.12 в 20:41
Татьяна SLO [Гарсон]

С базиликом – это интересно!
Жду результатов. и мне очень заинтересовала проба с горчицей, тоже жду результатов!

MZ
16.08.12 в 21:42
MZ [Мастер шеф]

Татьяна SLO, с горчицей огурцы в прошлом году попробовали, поэтому в этом готовлю, понравилось, надеюсь с помидорами будет тоже вкусно. ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ СОЧЕТАНИЕ ПОМИДОРА И ЗЕЛЕНОГО БАЗИЛИКА";-)

Leka
16.08.12 в 22:55
Leka [Король кулинарии]

Интересненько!!!!!

MZ
17.08.12 в 08:25
MZ [Мастер шеф]

Leka, спасибочки";-)=))

Пользователь удален
17.08.12 в 10:08
Пользователь удален [Эскулерье́]

Люблбю помидоры, интересно с базиликом))))

MZ
17.08.12 в 12:11
MZ [Мастер шеф]

Sweet06, благодарю=))

Екатерина
17.08.12 в 15:10
Екатерина [Король кулинарии]

Беру-беру!

MZ
17.08.12 в 16:01
MZ [Мастер шеф]

Екатерина, бери, бери, на здоровье";-)

Екатерина
17.08.12 в 16:21
Екатерина [Король кулинарии]

)))))))))))))Ням)

Пользователь удален
17.08.12 в 22:09
Пользователь удален [Эскулерье́]

Вкусные помидоры.

MZ
17.08.12 в 22:27
MZ [Мастер шеф]

Рем, спасибо=)

Лесик
27.08.12 в 16:25
Лесик [Шеф-повар]

Интересный рецепт!!!

MZ
06.09.12 в 21:49
MZ [Мастер шеф]

Лесик, благодарю=)

frytti
07.09.13 в 17:47
frytti [Шеф-повар]

Я приготовила это блюдо!

марина15
12.09.15 в 11:04
марина15 [Коми́]

Я приготовила это блюдо!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (5)