Творог домашний в мультиварке

по этому рецепту
Добавлен: 22.08.14 в 18:50
Просмотров: 2291
91
от 26 кулинаров
На кухне у: 55
Приготовили: 0

О рецепте творога домашнего в мультиварке

Домашний творог приготовленный без добавления закваски. Время приготовления 45 минут.Из 1 литра кефира получается 150 грамм творога. Это, мало, зато вкусно!

Ингредиенты:

кефир 3,2% 2 л

Приготовление творога домашнего в мультиварке

  • Шаг 1
    Приготовление творога домашнего в мультиварке: шаг 1
    1 Понадобится только кефир 3,2% жирности, который необходимо вылить в чашу мультиварки.
  • Шаг 2
    Приготовление творога домашнего в мультиварке: шаг 2
    2 Выставить режим “мультиповар” : температура 80 градусов, если нет режима мультиповар, то можно воспользоваться режимом “подогрев” (обычно у него температура 70-75 градусов на- 45 минут.
  • Шаг 3
    Приготовление творога домашнего в мультиварке: шаг 3
    3 По окончанию времени в чаше творог должен отделиться от жидкости.
    Если захотите погуще (зернышками) творог – оставить на режиме “Подогрев” еще на минут 10.
  • Шаг 4
    Приготовление творога домашнего в мультиварке: шаг 4
    4 Процедить через марлю, в 2 слоя.
  • Шаг 5
    Приготовление творога домашнего в мультиварке: шаг 5
    5 И повесить стекать и остывать. Как остынет немного- можно вручную докрутить марлю и отжать уже хорошенько.
  • Шаг 6
    Приготовление творога домашнего в мультиварке: шаг 6
    6 Получившийся творог можно взбить блендером. Добавить любые фрукты или ягоды.


    Приятного аппетита!
Комментарии (13)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 13
загрузить предыдущие 1 ↑
Natusi4ka
22.08.14 в 20:23
Natusi4ka [Мастер шеф]

Просто отличный творожок!

Svetlana Nikitina
22.08.14 в 21:07
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

Наташа спасибо!:-)

prostotanya
22.08.14 в 20:43
prostotanya [Мастер шеф]

Ох,Это мнееее! Срочно в дело!!!

Svetlana Nikitina
22.08.14 в 21:08
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

Татьяна пробуйте, думаю что и время приготовления и вкус вам понравится.

Пал Саныч
22.08.14 в 22:05
Пал Саныч [Король кулинарии]

Светлана, творожок просто шикарен!

Svetlana Nikitina
22.08.14 в 23:00
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

Пал Саныч, спасибо!

marusik02
22.08.14 в 23:17
marusik02 [Шеф-повар]

Классно и ценно для науки о питании!!★☆

Nadezhda Rakhmanova
23.08.14 в 01:25
Nadezhda Rakhmanova [Шеф-повар]

Вкусненько!!! Надо тоже из кефира попробовать сделать, а то я обычно из кислого молока делаю)))

М@рия
23.08.14 в 11:36
М@рия [Шеф-повар]

Отличный творожок. Я из кислого молока в духовке делаю, нужно и из кефира попробовать.

Свет_ка@
23.08.14 в 11:51
Свет_ка@ [Шеф-повар]

Очень хороший рецепт!Надо будет обязательно попробовать!

Svetlana Nikitina
24.08.14 в 17:35
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

пробуйте девочки на здоровье!:-)
спасибо вам за отзывы!

Екатерина
25.08.14 в 10:08
Екатерина [Король кулинарии]

Отличный рецепт!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте