Добавлен:
24.02.12 в 00:29
Просмотров: 4448
На кухне у: 14
Приготовили: 2
Приготовление творожка для самых маленьких
- Шаг 1 1 вот такой кефирчик я использую… из 2-х баночек получается где-то 130 гр творога.
-
Шаг 2
2
выливаем кефир в кастрюльку и ставим на мааааленький огонь минут на 20…..
кефир нужно медленно томить, не давайте ему кипеть….
я немного поэксперементировала с водяными банями….заморозкой кефира, но остановилась всёже на таком способе, для меня наиболее удобном…. - Шаг 3 3 через минут 20 вы увидите, что ваш кефир расслоился, вверху – творог, внизу – сыворотка…
- Шаг 4 4 даём творожку стечь и остыть минут 10….
- Шаг 5 5 т.к. на улице зима и разнообразия хороших фруктов нет, я чередую яблочко натёртое на тёрочке и фруктовые пюрешки Гербер…. мой малыш кушает такой творожок с оооооогромным удовольствием…..
- Комментарии (6)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (10)
Мастер шеф
о, это для нас!
Умничка мама)))
Мне,если честно, так даже больше понравилось, чем мой вариант – “заморозить-разморозить”
И быстрее
Чего для себя любимой не сделаешь)))
Делаю творожок для дочи вот так : покупаю в аптеке раствор кальция хлористого, грею молочко и в теплое молочко (150 -200 гр) выливаю 1 ст. ложку хлористого кальция.Снимаю с плиты и все. Творожок готов. Теперь можно туда по вкусу любые фрукты.
Отличные советы! Спасибо!