Пудинг из тыквы с яблоком

Thumb
Рецепт готовила
Viktoria Prilenskaya
[Эскулерье́]
2014.11.18
Thumb
Рецепт готовила
Юленька25
[Шеф-повар]
2012.11.17
По рецепту готовили
2 раза
Добавлен: 04.10.12 в 00:52
Просмотров: 4893
27
от 11 кулинаров
На кухне у: 27
Приготовили: 2

О рецепте пудинга из тыквы с яблоком

Очень вкусное и ароматное блюдо. Рекомендую приготовить для ваших деток!
На конкурс “Волшебное лукошко”

Ингредиенты:

тыква мускатная 400 г
яблоко кисло-сладкое 2 шт
манка 2 ст. л.
молоко коровье 250 г
можно сливки 10-15%
сахар белый 2 ст. л.
или 1 ст. л. меда
яйцо сырое 1 шт
масло сливочное 10 г
для смазывания формы

Приготовление пудинга из тыквы с яблоком

  • Шаг 1
    Приготовление пудинга из тыквы с яблоком: шаг 1
    1 Тыкву вымыть, очистить от кожуры. Я блоки помыть, очистить от семечек и разрезать на части.
  • Шаг 2
    Приготовление пудинга из тыквы с яблоком: шаг 2
    2 Тыкву нарезать крупными кусочками.
  • Шаг 3
    Приготовление пудинга из тыквы с яблоком: шаг 3
    3 Кусочки яблок очистить от кожуры и нарезать тоненькими пластинами.
  • Шаг 4
    Приготовление пудинга из тыквы с яблоком: шаг 4
    4 В сковороду вылить молоко, положить тыкву и тушить 15 минут.
  • Шаг 5
    Приготовление пудинга из тыквы с яблоком: шаг 5
    5 Добавить яблоки и тушить еще 15 минут.
  • Шаг 6
    Приготовление пудинга из тыквы с яблоком: шаг 6
    6 Постепенно всыпать манку и мешать, чтобы не было комочков. Тушить до готовности ( у меня 10 минут).
  • Шаг 7
    Приготовление пудинга из тыквы с яблоком: шаг 7
    7 Белок отделить от желтка и взбить миксером в крутую пену.
  • Шаг 8
    Приготовление пудинга из тыквы с яблоком: шаг 8
    8 Массу из тыквы остудить. Положить туда сахар и желток.
  • Шаг 9
    Приготовление пудинга из тыквы с яблоком: шаг 9
    9 Хорошо перемешать.Аккуратно подмешать в массу взбитый белок.
  • Шаг 10
    Приготовление пудинга из тыквы с яблоком: шаг 10
    10 Вот что должно получится.
  • Шаг 11
    Приготовление пудинга из тыквы с яблоком: шаг 11
    11 Духовку разогреть. Форму для выпечки смазать сливочным маслом и наполнить массой из тыквы.
    Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 20-30 минут.
  • Шаг 12
    Приготовление пудинга из тыквы с яблоком: шаг 12
    12 Готовый пудинг остудить, извлечь из формы, выложить на тарелку и украсить свежим яблоком.
    Приятного аппетита!:)
Комментарии (15)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 15
загрузить предыдущие 5 ↑
Mamaya2011
05.10.12 в 10:59
Mamaya2011 [Мастер шеф]

Ребенку и мужу понравилось! :-)

Ane4ka
05.10.12 в 11:49
Ane4ka [Мастер шеф]

нямка!:-)

Екатерина
05.10.12 в 15:25
Екатерина [Король кулинарии]

Как мне нравится!

Mamaya2011
05.10.12 в 22:00
Mamaya2011 [Мастер шеф]

Спасибо, девочки!:-)

Юленька25
10.11.12 в 14:10
Юленька25 [Шеф-повар]

ой как классно..пожалуй сынульке сделаю!!!

Юленька25
17.11.12 в 16:55
Юленька25 [Шеф-повар]

Получилось очень вкусно! Правда не так пышно,но мы скушали с огромным удовольствием) Вкусно,полезно,низко калорийно и сынульке очень понравилось! С…

Mamaya2011
19.11.12 в 01:07
Mamaya2011 [Мастер шеф]

На здоровье! Я рада, что вам понравилось!:-)

Наталья2506
09.01.13 в 13:51
Наталья2506 [Коми́]

Интересно. Забираю.Может таким образом у меня детки будут употреблять тыкву.

Mamaya2011
12.03.13 в 12:17
Mamaya2011 [Мастер шеф]

Таки да, это может сработать!:-)

Viktoria Prilenskaya
18.11.14 в 00:00
Viktoria Prilenskaya [Эскулерье́]

Очень-очень вкусно!!!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте