Тыква, тушеная с грибами, морковью и луком

Thumb
Рецепт готовила
Svetlana Soroka
[Су́-шеф]
2012.10.17
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 04.10.12 в 01:15
Просмотров: 6041
14
от 8 кулинаров
На кухне у: 16
Приготовили: 1

О рецепте тыквы, тушеной с грибами

Это очень вкусно и ароматно. Сладкая тыква дает приятный привкус блюду.
Очень рекомендую!:-)
На конкурс “Волшебное лукошко”

Приготовление тыквы, тушеной с грибами

  • Шаг 1
    Приготовление тыквы, тушеной с грибами: шаг 1
    1 Тыкву помыть, очистить от кожуры и нарезать кусочками.
  • Шаг 2
    Приготовление тыквы, тушеной с грибами: шаг 2
    2 Морковь помыть, очистить от кожуры и нарезать тоненькими полукольцами или кубиком (кому как нравится).
  • Шаг 3
    Приготовление тыквы, тушеной с грибами: шаг 3
    3 Грибы помыть и нарезать пластинами.
  • Шаг 4
    Приготовление тыквы, тушеной с грибами: шаг 4
    4 Лук очистить и нарезать полукольцами или кубиком.
  • Шаг 5
    Приготовление тыквы, тушеной с грибами: шаг 5
    5 В сковороду влить подсолнечное масло, выложить тыкву, посолить и поперчить. Тушить 15 минут.
  • Шаг 6
    Приготовление тыквы, тушеной с грибами: шаг 6
    6 Тыкву выложить на тарелку, а в сковороду добавить лук и жарить 5 минут на среднем огне.
  • Шаг 7
    Приготовление тыквы, тушеной с грибами: шаг 7
    7 Положить к луку морковь, грибы и все вместе потушить еще 10 минут.Подмешать к овощам тыкву, посолить, поперчить, приправить сухими пряными травами, влить грибной бульон и тушить еще 15 минут.
  • Шаг 8
    Приготовление тыквы, тушеной с грибами: шаг 8
    8 Петрушку помыть и измельчить. Готовое блюдо выложить на тарелку, посыпать свежей зеленью и тыквенными семечками, слегка обжаренными на сковороде без масла.
    Приятного аппетита!:)
Комментарии (10)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 10
eliana
04.10.12 в 14:12
eliana [Су́-шеф]

Vkusnenko!!!!

Mamaya2011
04.10.12 в 23:46
Mamaya2011 [Мастер шеф]

Очень!:-)

Йоля
05.10.12 в 09:26
Йоля [Ше́ф-де-парти́]

Спасибо за рецептик!!

Mamaya2011
05.10.12 в 10:58
Mamaya2011 [Мастер шеф]

Кушайте на здоровье!:-)

Екатерина
05.10.12 в 15:25
Екатерина [Король кулинарии]

Здорово!

Mamaya2011
05.10.12 в 22:00
Mamaya2011 [Мастер шеф]

Спасибо!

Svetlana Soroka
17.10.12 в 22:51
Svetlana Soroka [Су́-шеф]

Я все порезала более мелко, чтоб муж особо на тыкву внимание не обращал (не любит), и ему понравилось:-)
Спасибо очень вкусно!

Mamaya2011
20.10.12 в 00:40
Mamaya2011 [Мастер шеф]

На здоровье! Я рада, что вам понравилось! При приготовлении этого блюда лутше использовать тыкву мускат, так как она не пахнет тыквой и не портит блюда, а добавляет изюминку!:-)

frytti
29.10.12 в 15:08
frytti [Шеф-повар]

класс!!!

Mamaya2011
08.11.12 в 14:42
Mamaya2011 [Мастер шеф]

Спасибо!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (2)