Тыквенный пудинг

по этому рецепту
Добавлен: 27.09.11 в 11:27
Просмотров: 5814
10
от 4 кулинаров
На кухне у: 21
Приготовили: 0

О рецепте тыквенного пудинга

При желании внутрь можно положить обжаренные грибы или отварную курицу.

Ингредиенты:

тыква 1 кг
сливки 1.5 стак.
или сметана
яйца 3 шт
лук репчатый 2 шт
сыр твердых сортов 150 г
тёртый
перец чили 5 г
соль 5 г

Приготовление тыквенного пудинга

  • Шаг 1
    Приготовление тыквенного пудинга: шаг 1
    1 Тыкву слегка пропечь, и измельчить в блендере.
  • Шаг 2
    Приготовление тыквенного пудинга: шаг 2
    2 Лук обжарить полукольцами с перцем чили.
  • Шаг 3
    Приготовление тыквенного пудинга: шаг 3
    3 Яйца взбить со сливками и соединить с тыквой и жареным луком, добавить половину сыра. Остальным сыром присыпать сверху и поставить в духовку. Выпекать на медленном огне. Готовность проверять зубочисткой.
Комментарии (1)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 1
Лариса
30.09.11 в 00:15
Лариса [Ше́ф-де-парти́]

Вкусно и полезно!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)