Малиновый крем

по этому рецепту

Добавлен: 07.10.11 в 02:35

от 8 кулинаров

На кухне у: 15

Приготовили: 0

О рецепте малинового крема

Очень нежный и сочный десерт

мука	50 г
яйца	4 шт
сахар	60 г
крахмал	10 г
малина	300 г
творог	300 г
сливки	200 г
сахарная пудра	по вкусу
зависит от того сладкая или нет у вас малина и на сколько сладкие десерты вам по вкусу...

Шаг 1

1 желтки взбиваем с сахаром, белки отдельно, перемешиваем их, добавляем муку крахмал, выпекаем тесто в смазанной маслом и присыпанной мукой форме в духовке при 200 градусах…

корж остудить и разрезать на кубики
Шаг 2

2 сливки взбиваем с сахарной пудрой, добавляем 200 г. малины и тщательно взбиваем
Шаг 3

3 добавляем творог и ещё раз тщательно взбиваем
Шаг 4

4 добавляем оставшиеся 100 г. малины и взбиваем на медленной скорости пару секунд, чтобы малина осталась небольшими кусочками…
Шаг 5

5 выкладываем бисквит и крем слоями…

Комментарии (3): Добавить комментарий

Всего комментариев: 3

07.10.11 в 08:55

Ирина [Коми́]

Конечно вкусно!

09.10.11 в 14:11

Лариса [Су́-шеф]

Вкусно и полезно!!!!

09.10.11 в 15:05

Танюшка [Мастер шеф]

спасибо, девочки))) ещё одна вариация на тему, как заставить себя есть творог))))

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)