Каннелони со шпинатом

по этому рецепту
Добавлен: 07.10.11 в 03:02
Просмотров: 3058
6
от 3 кулинаров
На кухне у: 14
Приготовили: 0

О рецепте каннелони со шпинатом

Очень вкусное и сытное блюдо

Приготовление каннелони со шпинатом

  • Шаг 1
    Приготовление каннелони со шпинатом: шаг 1
    1 лук и сельдерей мелко нарезать и обжарить на сковороде
  • Шаг 2
    Приготовление каннелони со шпинатом: шаг 2
    2 добавить фарш, помешивая готовить до тех пор пока из мяса не испарится вся жидкость…
  • Шаг 3
    Приготовление каннелони со шпинатом: шаг 3
    3 добавляем нарезанные кубиком помидоры очищенные от кожуры и семян, готовим пока не испарится лишняя жидкость
  • Шаг 4
    Приготовление каннелони со шпинатом: шаг 4
    4 добавляем нарезанный шпинат и травы по вкусу, у меня это петрушка, тимьян и розмарин, солим перчим по вкусу
  • Шаг 5
    Приготовление каннелони со шпинатом: шаг 5
    5 тушим начинку пару минут, пока шпинат не протушится
  • Шаг 6
    Приготовление каннелони со шпинатом: шаг 6
    6 для соуса бешамель, растопить масло, добавить муку…
  • Шаг 7
    Приготовление каннелони со шпинатом: шаг 7
    7 тоненькой струйкой влить молоко постоянно помешивая влить молоко, довести до кипения и варить минут 5 пока соус не загустеет.
  • Шаг 8
    Приготовление каннелони со шпинатом: шаг 8
    8 в смазанную маслом форму выкладываем фаршированные каннелони (мои не нужно было отваривать предварительно, но некоторые нужно сперва отварить)
  • Шаг 9
    Приготовление каннелони со шпинатом: шаг 9
    9 поливаем соусом бешамель и присыпаем сыром… постарайтесь так подобрать форму, чтобы каннелони лежали в один ряд и соусом поливаем так, чтобы он полностью покрыл их…
  • Шаг 10
    Приготовление каннелони со шпинатом: шаг 10
    10 отправляем их в духовку на 30 мин при 190 градусах
Комментарии (5)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 5
Пантера
07.10.11 в 07:53
Пантера [Су́-шеф]

Обожаю канелони. А вот со шпинатом не разу не готовила. Надо попробовать.

Ирина
07.10.11 в 08:59
Ирина [Коми́]

Очень аппетитно!

Лариса
09.10.11 в 14:11
Лариса [Ше́ф-де-парти́]

Очень вкусно, любим шпинат!

Танюшка
09.10.11 в 15:07
Танюшка [Шеф-повар]

Спасибо девочки, фото не очень красивое, но на вкус они были просто суппер)))) муж требовал добавки))))

supergi
18.10.11 в 00:19
supergi [Мастер шеф]

Отличный рецепт! :-)) Очень кстати – у меня дни блюд со шпинатом! :-)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте