Добавлен:
01.06.14 в 00:42
Просмотров: 5113
На кухне у: 66
Приготовили: 2
О рецепте домашнего сгущенного молока
Svetlana Nikitina не писала ничего о рецепте...Ингредиенты:
| молоко 3,2 % | 375 мл |
| 3,2 % | |
| масло сливочное | 40 г |
| сахарная пудра | 500 г |
Приготовление домашнего сгущенного молока
- Шаг 1 1 Взять кастрюльку с высокими стенками (молоко при кипении поднимается и может сбежать)
-
Шаг 2
2
Вылить молоко, добавить масло и просеянную сахарную пудру.
Сахарную пудру лучше купить, так как она содержит крахмал, который способствует загустению. - Шаг 3 3 Поставить на слабый огонь и помешивать, пока масло и пудра не растворятся. После чего переставить на средний огонь и доводим до кипения, как только закипит, постоянно помешивая варим в течение 10 минут.
- Шаг 4 4 Вылить в баночку, ждем пока охладится, а еще лучше оставить на ночь в холодильнике . Сгущенка может показаться жидковатой, но при охлаждении она загустеет.
- Шаг 5 5 Приятного чаепития!
- Комментарии (17)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 17Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Король кулинарии
интересно! попробую обязательно.
За 10 минут и готова сгущёнка!? Попробуем!
Здорово как!! Обязательно попробую!
Чудесно!
О!Это для моих мужчин!
И для моих!
Сгущеночка!)))
обязательно попробую
Быстро готовить, отлично! И в случае надобности не нужно бежать в магазин за сгущенкой!
Людмила Евгеньевна, спасибо за фото и приготовление!
Супер! Спасибо за рецепт!