Рецепт готовила
2013.02.28
Рецепт готовила
2013.01.20
Рецепт готовила
2012.08.24
По рецепту готовили
3 раза
3 раза
Добавлен:
20.08.12 в 15:50
Просмотров: 18268
На кухне у: 58
Приготовили: 3
О рецепте конфет из нута
Вы еще не ели конфеты из нута??
Тогда я иду к вам….с рецептом!!
Идея – с просторов жж.
Ингредиенты:
| нут | 1 стак. |
| инжир сушеный | 100 г |
| любые сухофрукты | |
| миндаль жареный | по вкусу |
| коньяк | 4 ст. л. |
| или любой ликер на ваш вкус | |
| стевиозид | по вкусу |
| или мед, сах.пудра, кленовый сироп | |
| какао-порошок | по вкусу |
| для обсыпки | |
Приготовление конфет из нута
-
Шаг 1
1
Замочить на ночь сухофрукты в коньяке (я кстати потом и в начинку еще чуть-чуть добавила, а то инжир весь впитал его).
Естественно, для детей вы делаете все то же самое, но без алкоголя. -
Шаг 2
2
Нут замочите на ночь.
Утром воду с нута слить, залить новую и варить примерно 45-50 минут. Готовый нут обсушить на полотенце. - Шаг 3 3 Измельчить нут в блендере.
- Шаг 4 4 Инжир тоже измельчить.
-
Шаг 5
5
Смешать нут, инжир и измельченные орехи (у меня были остатки миндаля, можно и больше добавить)
Я добавила стевиозид (натуральный сахарозаменитель), вы можете брать мед,кленовый сироп или сах.пудру, а можете вообще ничем не сластить. -
Шаг 6
6
Хорошо перемешать.
- Шаг 7 7 Масса получится очень пластичной, так что вам не составит труда слепить из нее шарики.
-
Шаг 8
8
Затем посыпать их какао через ситечко и хорошенько обвалять в нем.
Убрать в холодильник минимум на час (можно, конечно, и сразу кушать). -
Шаг 9
9
Очень вкусно, и никто не угадает, из чего же они приготовлены!;)
Приятного!!:))
- Комментарии (45)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 45Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (5)
Мастер шеф
Суперконфеты)))
ага
ну прям волшебница)))
Я только учусь
спасибо
Анюта, ну удивила!!!
Очень интересные конфетки!!!
supergi, я рада
попробуй!!
Интересные конфетки!=)"
стоит попробовать
Аааа, Анечка, это бомба!!! Просто супер-супер. Если не знать из чего они, никогда не догадаешься, а вкус потрясающий, в меру сладкий и варьировать …
пожалуйста, дорогая
Я уже попробовала с черносливом, тоже ничего, но с инжиром мне больше понравилось
Ane4ka, буду знать
Я орешки разные добавила (миндаль, арахис, фундук). В следующий раз грецкий добавлю. Еще раз мерси!
какая вкуснота!
ага)))вот соберусь к вам в гости – налеплю
Чувствуешь, как “завуалировано” я напрашиваюсь в гости??!!
Ane4ka, короче, в конце октября или первые числа ноября. и не позже!!!
kemelena, отлично!
Только заранее надо договорится
суперконфеты, буду пробовать ещё
я делала без алкоголя и ничем не подслащивала – инжир и какао достаточно сладкие))
класс!
я рада, что понравились
а алкоголь из каких соображений не добавляла?
привкус любого алкоголя не люблю, даже конфеты типа “вишня в коньяке” не ем)) кстати, вечером снова буду нут варить, с курагой и в маке попробую
Аня, а коньяк или ликер на что неалкогольное можно заменить?
можно, конечно)
Можно сухофрукты вымочить в соке или в ароматном чае, например
В сами конфеты тогда ничего не добавлять.
Вкусненькие
Нам не хватило сладости, хотя и положила 4 ст.ложки меда…
Katerina Filippova, ничего себе, сладкоежки!
ну кому как, я даже мед не всегда добавляла
А в целом как?