Пирожное "Картошка"

по этому рецепту
Добавлен: 03.11.13 в 19:27
Просмотров: 2381
18
от 6 кулинаров
На кухне у: 24
Приготовили: 0

О рецепте пирожного "Картошка"

Nataliia не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

печенье 250 г
н/п, топленое молоко
молоко 200 г
какао-порошок 2 ст. л.
мука 2 ст. л.
ванилин 0.5 г
сахар 2 ст. л.
масло 100 г
яйцо 1 шт

Приготовление пирожного "Картошка"

  • Шаг 1
    Приготовление пирожного Картошка: шаг 1
    1 Готовим заварной крем.
    Для начала смешиваем яйцо, ванилин, сахар и муку. Вливаем 100 гр молока.
    Отдельно подогреваем еще 100 гр молока, но не доводим до кипения.
    В нагретое молоко тонкой струйкой, помешивая, вливаем приготовленную смесь.
    И держим чуть на маленьком огне, чтобы загустело.
    Отставляем, чтобы крем остыл и переходим к печенью.
  • Шаг 2
    Приготовление пирожного Картошка: шаг 2
    2 Печенье разминаем и смешиваем с какао.
  • Шаг 3
    Приготовление пирожного Картошка: шаг 3
    3 Часть крошки отсыпаем (в ней потом будем обкатывать картошку).
    В остальное печенье вливаем крем и хорошо перемешиваем.
  • Шаг 4
    Приготовление пирожного Картошка: шаг 4
    4 Формируем “картошки” т обваливаем в оставленной ранее крошке.

    Готово:)
Комментарии (3)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 3
Mingerlina Suvari
04.11.13 в 12:54
Mingerlina Suvari [Гарсон]

Вкуснатища :-)

Nataliia
06.11.13 в 00:18
Nataliia [Гарсон]

спасибо:-) мне тоже нравятся эти пироженки

Пал Саныч
12.01.15 в 01:19
Пал Саныч [Король кулинарии]

Молодец! Люблю эти пироженные)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте