Наливочка для дам "Ой, девоньки!"

Второе название:

Вишневая наливка

Thumb
Рецепт готовила
Natalo4ka
[Шеф-повар]
2014.11.27
Thumb
Рецепт готовила
М@рия
[Шеф-повар]
2014.07.09
Thumb
Рецепт готовила
Величанская
[Мастер шеф]
2014.07.06
По рецепту готовили
3 раза
Добавлен: 22.06.14 в 21:58
Просмотров: 9290
86
от 31 кулинара
На кухне у: 88
Приготовили: 3

О рецепте вишневой наливки

Очень приятная дамская наливочка.

Ингредиенты:

вишня 2 стак.
вода 2 л
водка 1 л
сахар 600 г
кислота лимонная 2 ст. л.
листья вишни по вкусу

Приготовление вишневой наливки

  • Шаг 1
    Приготовление вишневой наливки: шаг 1
    1 Вишню, листья вишни помыть.
  • Шаг 2
    Приготовление вишневой наливки: шаг 2
    2 Выложить в кастрюлю или глубокую сковороду ягоды и листья. Ягоды не мять!!!!!
  • Шаг 3
    Приготовление вишневой наливки: шаг 3
    3 Добавить сахар.
  • Шаг 4
    Приготовление вишневой наливки: шаг 4
    4 Залить водой, поставить на огонь, довести до кипения, кипятить 15 мин на медленном огне.
  • Шаг 5
    Приготовление вишневой наливки: шаг 5
    5 Затем все остудить. Процедить через два слоя марли, при этом постараться ягодку не помять.
  • Шаг 6
    Приготовление вишневой наливки: шаг 6
    6 В ягодный сироп добавить водку и лимонную кислоту. Все аккуратненько размешать и разлить по бутылкам. Через день можно пробовать.
  • Шаг 7
    Приготовление вишневой наливки: шаг 7
    7 Перед подачей рекомендую охладить. Можно использовать кизил, малину, клубнику, смородину, клюкву.
    Приятного аппетита!

    P.S. Наливочку из клубники хранить 2 месяца. Наливочку с любой другой ягодой можно хранить до следующего сезона.
Комментарии (46)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 46
загрузить предыдущие 21 ↑
Величанская
23.06.14 в 18:32
Величанская [Мастер шеф]

У меня с вишней и клюквой стоит до новой ягоды

Величанская
23.06.14 в 18:34
Величанская [Мастер шеф]

Делаю по несколько порций с кизилом, вишней, смородиной, клюквой, можно из этих ягод ассорти, но всегда 2 стакана ягоды и вишнёвые листья

Elena777
23.06.14 в 23:17
Elena777 [Король кулинарии]

Ой, девоньки, какая обалденная штука эта наливочка!!!!!;-)

Величанская
24.06.14 в 06:34
Величанская [Мастер шеф]

Elena777, Леночка, большое спасибо! Она правда обалденная, очень её любим

Aliska
24.06.14 в 15:41
Aliska [Король кулинарии]

Названием все сказано ;-)

Величанская
24.06.14 в 19:48
Величанская [Мастер шеф]

Aliska, Ага! :-D

Natalo4ka
03.07.14 в 17:18
Natalo4ka [Шеф-повар]

Лена, спасибо за развернутый ответ! Муж обещал ящик водки на эксперименты притащить)))

Aliska
03.07.14 в 21:18
Aliska [Король кулинарии]

Natalo4ka, какой деятельный мужчина!!!! Молодец!!!

Величанская
03.07.14 в 22:39
Величанская [Мастер шеф]

Natalo4ka, Наташа, только что увидела твой пост((((((Молодец! Это по нашему!))))))))))

Величанская
06.07.14 в 22:32
Величанская [Мастер шеф]

Готовила с малиной.

Natusi4ka
07.07.14 в 00:09
Natusi4ka [Мастер шеф]

а что вместо листьев вишневых ложить в малиновой наливке??

Екатерина
07.07.14 в 09:56
Екатерина [Король кулинарии]

Ой,какое фото!!!Блеск!

Величанская
08.07.14 в 10:55
Величанская [Мастер шеф]

Екатерина, Катюша, спасибо!

Svetlana Nikitina
06.07.14 в 22:52
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

Малинка ароматная, так и просится чтоб ее съели!:-)

Величанская
06.07.14 в 23:18
Величанская [Мастер шеф]

Ой, Светочка, на даче её море, мои все объелись её, собирать не хотят, я сама собираю, утилизирую и видимо, сама буду выпивать, т.к. мои мужчины сладенькую не любят

Svetlana Nikitina
06.07.14 в 23:26
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

Величанская, а у нас еще и нет малинки на даче, только в магазинах пока видела 100 грамм- почти 200 рулей.

Величанская
06.07.14 в 23:44
Величанская [Мастер шеф]

круто!

Natusi4ka
07.07.14 в 00:08
Natusi4ka [Мастер шеф]

а я уже 15,5 литров зоготовила :-P
Приезжай к нам на заготовки, а то я не успеваю её собирать!

Величанская
07.07.14 в 06:59
Величанская [Мастер шеф]

Наташа, класс!

М@рия
09.07.14 в 12:52
М@рия [Шеф-повар]

Очень вкусная наливочка. Напомнила мне мой вишневый ликер, только не такая терпкая. Лена, спасибо за рецепт ;-)

Величанская
09.07.14 в 12:55
Величанская [Мастер шеф]

Машенька, спасибочки! На здоровье!

Пал Саныч
09.07.14 в 19:31
Пал Саныч [Король кулинарии]

Вкусняшка….хорошо смотрится!

М@рия
09.07.14 в 19:53
М@рия [Шеф-повар]

Пал Саныч, спасибо!

Natalo4ka
27.11.14 в 19:22
Natalo4ka [Шеф-повар]

Только из холодильника))) Очень понравилась вишневая наливка, а вот с малиной не вышло – у мужа изжога почему-то… А от вишневой нет)))

Величанская
27.11.14 в 21:33
Величанская [Мастер шеф]

Наташенька, на здоровье!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (3)