Добавлен:
18.08.12 в 14:13
Просмотров: 32883
На кухне у: 61
Приготовили: 0
О рецепте творожной запеканки на йогурте
Оооочень вкусная, нежная запеканка получилась….
Ингредиенты:
| нежирный творог | 175 г |
| йогурт натуральный | 150 г |
| мука грубого помола | 1 ст. л. |
| сахарная пудра | 2 ст. л. |
| яйцо | 1 шт |
| белок яичный | 1 шт |
| цедра лимона | 0.5 шт |
| сок лимона | 0.5 шт |
| ягоды | 200 г |
Приготовление творожной запеканки на йогурте
- Шаг 1 1 творог взбиваем в блендере, добавляем йогурт и ещё раз хорошенько взбиваем до получения воздушной, однородной массы…
-
Шаг 2
2
добавляем яйцо, белок, пудру, муку, цедру и сок лимона, взбиваем до однородного состояния, добавляем ягоды…
у меня ягод не оказалось, поэтому я добавила вишнёвые цукаты, можно добавить изюм….
Очень вкусно с ежевикой, малиной, черникой….
и ещё один момент, ягод добавляем 200 гр, а цукатов или изюма достаточно 100-120 гр… -
Шаг 3
3
форму смазываем маслом, выливаем в неё тесто… диаметр ок 26 см и отправляем в духовку при 180 градусах минут на 30-40…
- Шаг 4 4 через 30-40 минут, выключаем духовку, оставляем запеканку внутри выключенной духовки ещё на минут 20-30, достаём её, вытаскиваем из формы и даём полностью остыть…. т.к. сахара в тесто мы положили не очень много, при желании можно присыпать сверху запеканку сахарной пудрой…. приятного аппетита….
- Комментарии (12)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 12Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (9)
Мастер шеф
Очень аппетитно, жду звёзд
Ооохх, какая красота и вкуснота!!!!!!!!!!!!!!!!!!
спасибо, девочки)
какая красотаааааааааааааааааааааааааа! бравоооооооооооооо!!!
забралаааааааааааа!
Diana jo0o0on, спасибо)
Танюша,очередной сладкий шедевр!
Екатерина, угощайтесь)
Танюшка, спасибо за рецепт!! Очень люблю запеканочки!!!
supergi, и я оооч люблю))))
Вкусно и просто, люблю такие рецепты ))))
ОЛЯ, ещё и полезно)
вкусненько!