Второе название:
Торт сердечко
Добавлен:
14.02.13 в 21:46
Просмотров: 4767
На кухне у: 15
Приготовили: 0
О рецепте торта сердечко
Это мое поздравление для всех любящих и любимых 
Пусть любовь в ваших сердцах живет вечно!
Ингредиенты:
| мука белая высшего сорта | 2 стак. |
| кефир | 1 стак. |
| сахар белый | 1 стак. |
| майонез | 100 г |
| сода гашеная | 0.5 ч. л. |
| погасить уксусом | |
| яйца | 3 шт |
| творог | 500 г |
| в начинку | |
| сгущённое молоко | 300 г |
| в начинку | |
| вишня замороженная | 300 г |
| в начинку | |
| сок вишни | 50 мл |
| в начинку | |
| краситель пищевой | по вкусу |
| пишу условно, конечно, не по вкусу, а по цвету | |
| коньяк | 3 ст. л. |
| по желанию | |
Приготовление торта сердечко
- Шаг 1 1 Смешать для теста все ингредиенты, вмешать муку блендером небольшими порциями. Выпекать два коржа или один, а затем разрезать.
- Шаг 2 2 За это время приготовить крем: взбить блендером творог, сгущенку, коньяк, сок размороженной вишни. Крем можно сделать сметанным с сахаром.
- Шаг 3 3 Если крем будет не достаточно розовым, можно добавить пищевой краситель.
- Шаг 4 4 В идеале – это форма “сердечко”. У меня такой нет, поэтому я вырезала сердечко из круглых коржей.
- Шаг 5 5 Нижний корж смазываем кремом. На него выкладываем поломанные кусочки коржей, между ними – вишенки. А затем обильно залить всё это кремом. Накрыть вторым коржом, смазать торт со всех сторон и декорировать, как вам понравится)
- Шаг 6 6 В разрезе мой тортик выглядит так) Надеюсь, у вас получится лучше. Я уж очень торопилась со своим “сердечком” :)
- Комментарии (13)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 13Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Су́-шеф
Красота!!!
Ах,какая красота ! И спасибо за теплые слова !!!
Отличный тортик!
майонез в торте……никогда не слышала такого
Катюшка, я неоднократно встречала в рецептах. Но попробовать не решаюсь, может, зря? Не ассоциируется у меня майонез со сладкой выпечкой) Надо попробовать
У меня есть один рецепт очень давнишний. Торт “Ягодный”. Тесто – на майонезе. Прекрасный бисквит получается! Лучше, чем в этом рецепте. Легче)
NaTaSha, значит, точно надо пробовать
красотища!
Красавец-тортик!
так красиво!
busy_bee, всё для любимых)))
Очень красиво!
вкусно! и красиво!!!