Добавлен:
07.05.12 в 23:22
Просмотров: 6104
На кухне у: 35
Приготовили: 0
О рецепте торта "Нежный орешек"
Оригинальная и вкусная выпечка!
Ингредиенты:
| мука | 1 стак. |
| сахар | 1 стак. |
| яйца | 2 шт |
| масло сливочное | 100 г |
| в тесто | |
| сметана | 100 г |
| орехи фундук | 100 г |
| грамм 50 в тесто,остальное на украшения.) | |
| разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
| молоко сгущенное | 200 г |
| масло сливочное | 100 г |
| в крем | |
| корица молотая | по вкусу |
| для украшения | |
| мед | 1 ст. л. |
Приготовление торта "Нежный орешек"
-
Шаг 1
1
Приготовить необходимые продукты и форму.( 18 см в диаметре)
В итоге взяла 2 яйца. - Шаг 2 2 Масло немного растопить и взбить с яйцами.
- Шаг 3 3 На водяной бане помешать яияно-масляную смесь.
- Шаг 4 4 Туда же добавить сметану и мед.Все перемешать.
-
Шаг 5
5
Аккуратно ввести муку и разрыхлитель.Все перемешать.
(делается это все на водяной бане) -
Шаг 6
6
Фундук измельчить молотком или в блендере.Но так,чтобы были кусочки.
Немного фундука оставить на украшение торта. -
Шаг 7
7
Тесто разделить на 2 части.
1 половину отправить в разогретую до 180 градусов духовку в смазанном противне на 15 минут.
Во вторую часть добавить фундук. - Шаг 8 8 Вымешать однородную массу.
- Шаг 9 9 После того,как вытащим 1 часть торта,выложить вторую,ореховую часть в форму и также выпекать минут 15.
- Шаг 10 10 1 часть торта вытащить и остудить.
- Шаг 11 11 Разрезать корж вдоль на 2 части.
-
Шаг 12
12
Пока второй корж выпекается,делаем крем.
Для этого на водяной бане перемешиваем сгущенное молоко и масло. - Шаг 13 13 Также остужаем ореховый корж.
-
Шаг 14
14
Начинаем прослаивать наш торт.
1 корж -ореховый бисквит.
крем
2 корж -обычный бисквит.
крем -
Шаг 15
15
3 корж-ореховый бисквит
-
Шаг 16
16
крем
-
Шаг 17
17
4 корж-обычный бисквит
крем - Шаг 18 18 Часть фундука натираем на мелкой терке.
-
Шаг 19
19
Посыпаем им наш торт.
Из корицы с помощью трафарета( я вырезала сама)делаем сердечки. - Шаг 20 20 Фундук разрезаем пополам и выкладываем по кругу торта.
-
Шаг 21
21
Торт ставим пропитываться в холодильник на ночь.
Подавать к чаю и кофе.
Приятного аппетита!
- Комментарии (11)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 11Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Мастер шеф
Какой красииииииииивый!!!!
спасибки
Захотелось сОригинальничать 
)
ммм смакота)))
mmm nymmm nyamm
вкуснятинка!!АЖ ЗАХОТЕЛОСЬ КУСОЧЕК))))
спасибки
Я привезла этот тортик своим родственникам ,там все умяли с удовольствием 
)
Красота!
спасибо!Я старалась.
Тортик очень аппетитный!
Спасибо,Инн
смакота не то слово))