Второе название:
Торт со сгущенным молоком
Добавлен:
23.10.12 в 14:46
Просмотров: 13107
На кухне у: 39
Приготовили: 0
О рецепте торта "Карамельный"
Я вчера совершила подвиг-впервые испекла торт(точнее он впервые получился).Очень вкусно!
Заранее прошу прощения за отсутствие некоторых пошаговых фото-предательски села батарейка на фотоаппарате,а в телефоне качество отвратительное(((Поэтому постараюсь описать как можно подробнее.
Ингредиенты:
| мука | 650 г |
| Тесто | |
| фундук | 0.5 стак. |
| Тесто | |
| яйца | 3 шт |
| Тесто | |
| соль | 2 г |
| Тесто | |
| сода | 1 ч. л. |
| Тесто | |
| сметана | 1 стак. |
| Тесто | |
| сахар | 400 г |
| Тесто | |
| цедра апельсина | 2 шт |
| Тесто | |
| сливки густые | 500 г |
| Крем | |
| варенье | по вкусу |
| Крем.Лучше взять покислее-у меня черничное | |
| сгущенка вареная | 100 г |
| Крем | |
| вода | 5 ст. л. |
Приготовление торта "Карамельный"
- Шаг 1 1 С апельсина снять цедру и вымочить ее часа 2
- Шаг 2 2 Цедру прокрутить через мясорубку,добавить сахар,воду,поставить на огонь и варить до потемнения сахара
- Шаг 3 3 Массу остудить,добавить сметану,очень хорошо перемешать
- Шаг 4 4 Добавить соду,соль,яйца,муку,орехи(предварительно измельчить),вымесить.
- Шаг 5 5 Взбить сгущенку и сливки,добавить варенье,перемешать,поставить в холодильник на 1 час
- Шаг 6 6 Испечь 2 коржа,остудить
- Шаг 7 7 Каждый корж разрезаем вдоль еще на 2 части
- Шаг 8 8 Каждый корж промазываем кремом(густенько так,не жалея)
- Шаг 9 9 Сверху так же обмазываем кремом.Ставим в холодильник пропитываться минимум часа на 3,лучше на ночь
- Шаг 10 10 Приятного аппетита!
- Комментарии (14)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 14Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Король кулинарии
Катя,поздравляю с дебютом! Он состоялся и все получилось превосходно!
Маша, Спасибо Машунь)))Очень приятно!
Катюша, поздравляю!!!
Торт – красивуще-вкуснючий!!! Теперь от тебя можно ждать еще тотры? 
supergi, Спасибо огромное,приятно очень)))Наверное можно)))
Поздравляю с первым тортиком! супер!
Спасибо,что заглянули)))
Вкусный тортик!
Спасибо!
если б от таких вкусняшек еще и КГ не набирались, я бы их каждый день ела!)))
Катюшка, О,это точно!
Катя, поздравляю с дебютом
Красивенький тортик
Leka, Спасибо Вам!
вкусняшка
Пользователь удален, Спасибо!