Второе название:
Салат с кукурузой и пекинской капустой
Рецепт готовила
2013.04.29
Рецепт готовила
2012.11.09
Рецепт готовила
2012.06.17
Рецепт готовила
2012.06.17
Рецепт готовила
2012.02.29
По рецепту готовили
5 раз
5 раз
Добавлен:
02.01.12 в 22:37
Просмотров: 18931
На кухне у: 68
Приготовили: 5
О рецепте салата с кукурузой и пекинской капустой
Очень хрустящий, сочный, ароматный, витаминный, а главное легкий салатик! Самое оно для тех, кому не по душе майонезные салаты! 
Ингредиенты:
| пекинская капуста | 1 шт |
| кукуруза консервированная | 1 шт |
| = 1 банка или 300 г. замороженной кукурузы | |
| фасоль стручковая замороженная | 300 г |
| соль и перец | по вкусу |
| масло оливковое | 3 ст. л. |
| заправка | |
| горчица | 1 ч. л. |
| заправка | |
| травы сушеные | 1 щеп. |
| заправка | |
| сок лимона | 1 ч. л. |
| заправка | |
| зелень | 1 пуч. |
| ассорти | |
Приготовление салата с кукурузой и пекинской капустой
- Шаг 1 1 Пекинскую капусту моем и шинкуем мелко или крупно по желанию. Немного примять руками.
- Шаг 2 2 Фасоль стручковую отварить в немного подсоленной воде 5 мин. Откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой – так фасоль сохранит яркий зеленый цвет.
-
Шаг 3
3
С кукурузки консервированной слить жидкость.
Замороженную кукурузку отварить 5- 7 мин. Откинуть на дуршлаг, остудить. - Шаг 4 4 Зелень мелко порубить.
-
Шаг 5
5
Для заправки соединить оливковое масло, горчицу, сок лимона и сушеные травы.
Соединить все ингредиенты в большой миске или кастрюле, заправить заправкой, посолить и поперчить, хорошо перемешать и можно наслаждаться свежим хрустящим салатиком.
Приятного аппетита! :)
- Комментарии (18)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 18Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (17)
Мастер шеф
хорошо =) сегодня буду на ужин делать =) захотелось что-то легенького салатика =)
Инна, салат офигенски вкусный! я в полнейшем восторге! Легкий и свежий! В общем, уверена теперь частый гость на нашем столе будет =)
Катя, я очень рада, что вы в восторге!
Готовьте на здоровье! 
салатами и напитками я наелась на полгода вперед
Радует, что мне было при этом оооочень вкусно
Вкусный легкий салатик
классный салат, попробую обязатекльно!!!
Лесик, пробуйте!
Очень вкусно! 
Испытано много раз! 
Хоть и осенью делала, но салатик очень весенний
Приятного аппетита!
А мы добавили чуть чуть огурчика и сельдерея. Замечательный салат!
Маленькая Юля, Мммм…. Я теперь тоже хочу с огурчиком и сельдереем!!!
Отличный салат!
На здоровье, Света!
Рада, что вам было вкусно!