Добавлен:
13.11.11 в 22:31
Просмотров: 26749
На кухне у: 49
Приготовили: 0
О рецепте тыквенного пирога с яблоками
Простенький пирог, медовый сироп дает очень хороший эффект с сочетании с тыквой. Мой совет – делать сиропа побольше и поливать нарезанные кусочки
Ингредиенты:
| тыква | 500 г |
| очищенная | |
| яблоки | 2 шт |
| крупных | |
| разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
| яйцо | 1 шт |
| сахарный песок | 100 г |
| молоко | 50 мл |
| мед | 4 ст. л. |
| вода | 8 ст. л. |
| мука | 350 г |
| 350-400 в зависимости от тыквы | |
Приготовление тыквенного пирога с яблоками
- Шаг 1 1 Тыкву очистить, измельчить в блендере
- Шаг 2 2 В молоко добавить сахарный песок + яйцо + разрыхлитель, взбить блендером,
- Шаг 3 3 ввести тыкву, затем муку, все смешать блендером до однородной массы. Тесто должно быть как густая сметана;
- Шаг 4 4 Подготовить форму
-
Шаг 5
5
Форму диаметром 20 см смазать маслом, вылить тесто;
Из яблок вынуть сердцевину, нарезать красивыми дольками, разложить на тесто, немного “втопив” яблоки (иначе при запекании они высохнут);
У меня яблоки положены НЕ правильно!! Часть без шкурки нужно побольше утопить - Шаг 6 6 Запекать около 40-60 минут при температуре 180 градусов (зависит от духовки). Готовность проверять зубочисткой;
- Шаг 7 7 Минут за 10 до готовности готовим сироп: вода + мед, ставим на огонь и кипятим около минуты, постоянно помешивая;
- Шаг 8 8 Готовый пирог “натыкать” зубочисткой и залить сиропом. Оставить немного сиропа для добавления в тарелку, когда будете нарезать кусочками
- Комментарии (11)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 11Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (8)
Мастер шеф
Может и не правильно выложены яблоки, но пирог выглядит потрясающе!!! (муки нет в ингред.)
ой, спасибо=)) заболталась и не заметила=))
мне тоже нравится, как выложены яблоки)))))
А можно Вы этот рецепт выложите в “сообщества”? только без мёда((((( Ну уж придумать чем полить-не проблема)Я там как раз “замутила” тему-блюда из тыквы……Буду очень признательна!Спасибо заранее!
да, конечно, завтра только
Замечательный пирог!
И точно-вкусняшка!)
Отличный пирог!
Поздравляю))))))
Спасибо=))))
Аппетитненько!