Рецепт готовила
2016.09.30
Рецепт готовила
2013.08.19
Рецепт готовила
2013.02.18
Рецепт готовила
2012.09.28
По рецепту готовили
4 раза
4 раза
Добавлен:
18.09.12 в 12:02
Просмотров: 7822
На кухне у: 41
Приготовили: 4
О рецепте творожного пирога со сливами в карамели
Нежная,таящая во рту выпечка!
Ингредиенты:
| творог | 250 г |
| масло сливочное | 100 г |
| мука | 0.5 стак. |
| яйцо | 1 шт |
| сметана | 1 ст. л. |
| крахмал | 1 ст. л. |
| с горкой | |
| сахар | 0.5 стак. |
| в тесто | |
| сода гашеная уксусом | 0.5 ч. л. |
| ванильный сахар | 1 шт |
| пакетик | |
| соль | 1 щеп. |
| ром | 2 ст. л. |
| можно заменить соком | |
| корица | 1 щеп. |
| сахар | 2 ст. л. |
| в сироп-карамель | |
| сливы | 8 шт |
| средние | |
Приготовление творожного пирога со сливами в карамели
- Шаг 1 1 Приготовить необходимые продукты.
- Шаг 2 2 К размягченному маслу добавить творог.
- Шаг 3 3 Все хорошенько перемешать.
-
Шаг 4
4
Добавить к этой массе сахар,
пакетик ванильного сахара,
сметану,
щепотку соли,
соду, гашенную уксусом,
яйцо,муку и крахмал.
-
Шаг 5
5
Размешайте тесто сначала вилкой, затем кончиками пальцев очень нежно соберите в ком.
- Шаг 6 6 Накройте пленкой и отправьте в холодильник на полчаса.
- Шаг 7 7 Крепкие сливы сорта “венгерка” разрежьте пополам. удалите косточки.
-
Шаг 8
8
Глубокую форму диаметром около 22-25 см застелите бумагой, смазанной маслом, посыпьте молотыми орехами.
- Шаг 9 9 Выложите тесто слоем в 2 см в форму.
-
Шаг 10
10
Сливу чуть вдавите в тесто.(срезом вверх)
Выпекайте в разогретой до 250 градусов духовке около 15 минут. - Шаг 11 11 Сделайте карамельный сироп: смешайте ром,корицу и сахар.
-
Шаг 12
12
Через 15 минут выпекания полейте сиропом пирог.
Выпекайте еще минут 15 до готовности. - Шаг 13 13 Готовый пирог остудите в форме.
- Шаг 14 14 Выложите на блюдо.
-
Шаг 15
15
Порежьте на порционные куски.
-
Шаг 16
16
При желании,посыпать пудрой.
Приятного чаепития!
- Комментарии (21)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 21Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (2)
Мастер шеф
Машуля, я бы очень хотела пожить с Вами, чтобы наслаждаться всей этой вкуснотой
Helen, приезжай в Питер, погуляем по городу нашему красивому и вкусняшек поедим всяких
)
Буду иметь ввиду, спасибо за приглашение
Да, пирог отличный)
Хороший пирог! Мне нравится!
Здорово!
Вкусный пирожок! Спасибо за рецепт!
здорово! очень рада!
очень вкусно!!
Я приготовила это блюдо!
Очень осенний пирог!
Вкуснятина!