Рецепт готовила
2014.01.20
Рецепт готовила
2012.12.11
Рецепт готовила
2012.10.24
Рецепт готовила
2012.09.29
По рецепту готовили
4 раза
4 раза
Добавлен:
24.09.12 в 20:26
Просмотров: 6919
На кухне у: 21
Приготовили: 4
О рецепте творожного пирога с яблоками
За рецепт спасибо Натали из жж.
Ингредиенты:
| яблоки | 4 шт |
| мелкие | |
| яйцо | 2 шт |
| мед | 1 ст. л. |
| сметана | 1 ст. л. |
| маложирная (или йогурт) | |
| мука цельнозерновая | 0.5 стак. |
| из расчета стакан - 250 мл | |
| мука овсяная | 0.5 стак. |
| из расчета стакан - 250 мл | |
| корица молотая | 0.5 ч. л. |
| сода | 0.5 ч. л. |
| творог мягкий | 125 г |
| молоко | 2 ст. л. |
| по необходимости | |
Приготовление творожного пирога с яблоками
-
Шаг 1
1
Яйца взбить с медом и сметаной до пены.
На фото – до взбивания. - Шаг 2 2 Муки овсяной не было, поэтому я смолола хлопья овсяные.
- Шаг 3 3 К яйцам всыпать просеянную муку, корицу, соду. Перемешать хорошенько.
- Шаг 4 4 Яблоки помыть и нарезать тонкими дольками .
-
Шаг 5
5
Добавить творог и еще раз перемешать,если тесто очень тугое, добавить пару ложек молока (или йогурта).
По консистенции тесто должно напоминать кексовое, падать комками с ложки. - Шаг 6 6 Добавть яблоки и перемешать.
-
Шаг 7
7
Выложить тесто в форму, вытеленную пергаментом или в спец.форму для кекса.
Печь в разогретой до 180С духовке около часа. Готовность проверять зубочисткой. -
Шаг 8
8
Остудить в форме минут 5 мин., затем вынуть и нарезать на квадраты (если форма прямоугольная).
Пирог получится довольно плотный, но мягкий. -
Шаг 9
9
Я подавала с шоколадным муссом из авокадо
Не оторваться, честное слово!:)
Приятного!:))
- Комментарии (22)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 22Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Мастер шеф
Вкусненько=))
ага
o
Какой пышный красавец получился
спасибо,Ульян
Творожно-яблочная выпечка,восторг!
Екатерина, да-да, восторг
попробуй
Хочу!!! Очень вкусно и аппетитно, Аня!
Спасибо, Инна
угощайся
а ты где пропадала?? что-то тебя давно не видно было….
Иду печь кексик!
А я была, там где и ты! 
Только сначала в стране ленивых, а потом в отпуске! 
Аня, вкуснотища!!!
Очень ароматный кексик! Не удержалась и схомячила аж 2 куска посреди ночи! 
Здорово!
Как я тебя понимаю!!
Сама себя ругаю, когда на ночь пеку, потому что силы воли никакой!!
Радует, что не такой уж он и вредный
Ane4ka, Вот и я обрадовалась, что почти диетический!
Такой мне кексик вкусный был!!! Ничего сложного, но мне очень понравился! 
Вкусненько и при этом не сильно калорийно!
Рада, что вам понравилось!
да, небольшая калорийность подкупает
Готовлю такой теперь такой пирог очень часто.
Вкусно и просто
В этот раз немного по-другому пекла. И тесто такое мне больше понравилось. Взяла: 200 г нежирного творога, 1 ст. овсяной муки, 0,5 ст цельнозерновой муки, 125 мл. натурального йогурта. Все остальное – по рецепту.
Жалко, что у меня на такой муке тесто совсем не поднимается. Зато ни одного вредного ингредиента) Честно говоря, кекс у меня получился не очень презентабельным. Слишком широкая форма, вышел совсем тонким