Добавлен:
28.07.12 в 08:57
Просмотров: 5200
На кухне у: 25
Приготовили: 1
О рецепте пирога с персиками
Катерина не писала ничего о рецепте...Ингредиенты:
| яйцо | 2 шт |
| тесто | |
| сахар | 100 г |
| тесто | |
| разрыхлитель теста | 1.5 ч. л. |
| тесто | |
| масло сливочное | 120 г |
| тесто | |
| мука | 400 г |
| тесто | |
| персики свежие | 4 шт |
| начинка | |
| яйцо | 3 шт |
| заливка | |
| творог мягкий | 250 г |
| 5% заливка | |
| манная крупа | 1 ст. л. |
| заливка | |
| сахар | 4 ст. л. |
| заливка | |
Приготовление пирога с персиками
- Шаг 1 1 Масло растопить,добавить яйцо,сахар,разрыхлитель с мукой.Замесить тесто,убрать в холод.
- Шаг 2 2 Пока тесто в холодильнике,подготовить персики.Вынуть косточки,и поделить на 4 части каждый.
- Шаг 3 3 Делаем заливку.Смешать все ингредиенты до однородной консистенции.
-
Шаг 4
4
Тесто достать,выложить в смазанную маслом разъёмную форму.Руками размять по дну,сделать высокие бортики.Пусть они будут выше,чтобы начинка с заливкой не доходила до краёв!!! Так как в духовке бортики немного опустятся.
Выложить персики,залить заливкой. - Шаг 5 5 Выпекать при 220 градусах примерно 50 мин.Дать полностью остыть,потом только разрезать на порции.
- Комментарии (4)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 4Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Су́-шеф
Хороший пирог! Я готовила похожий по одному из рецептов этого сайта, очень вкусно получается!
такой добротный!!! красивый)))
Красивый и вкусный пирог!
очень приочень вкусный пирог