Второе название:
Пирог с яблоками, изюмом и орехами
Добавлен:
05.11.13 в 23:02
Просмотров: 3130
На кухне у: 16
Приготовили: 0
О рецепте пирога с я блоками, изюмом и орехами
Простой и вместе с тем оригинальный рецепт яблочного пирога.
Ингредиенты:
| сметана | 250 г |
| тесто | |
| мука белая | 250 г |
| сахар белый | 0.5 г |
| яйца куриные | 1 шт |
| разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
| кислота лимонная | 0.5 ч. л. |
| яблоки | 6 шт |
| если мелкие - то 8 шт. | |
| сахар белый | 2 ст. л. |
| начинка | |
| изюм без косточек | 3 ст. л. |
| орехи грецкие молотые | 3 ст. л. |
Приготовление пирога с я блоками, изюмом и орехами
- Шаг 1 1 Смешать сметану, муку с содой,сахаром и яйцом( я взбила миксером), чтобы тесто было как на оладьи и добавить в тесто немного корицы(кто любит).
- Шаг 2 2 Одно яблоко натереть на крупной терке, смешать с сахаром изюмом и орехами.
- Шаг 3 3 Из яблок вычистить средину и нафаршировать их смесью. У меня начинки получилось больше, чем нужно, поэтому я её положила просто сверху на яблоки и чуть присыпала сахаром.
- Шаг 4 4 Яблоки запечь предварительно в духовке до полуготовности, вынуть из духовки и выложить в форму, смазанную маслом , посыпанную сухарями, залить тестом.
-
Шаг 5
5
Выпекать при 180 гр 30 мин., готовность проверить зубочисткой.
- Комментарии (2)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 2Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Король кулинарии
Серьезная работа!
Екатерина, да нет,пирог совсем простой. Думаю,если яблоки взять помягче,можно и без предварительного запекания сделать.