Добавлен:
19.07.12 в 22:44
Просмотров: 3134
На кухне у: 28
Приготовили: 0
О рецепте орехово-лимонного каравая
Если к доме есть черствая булка, то приготовить эту сладость легко и быстро, тем более что обычно все составляющие имеются в доме=))
Покопалась в словарях, действительно, “каравай” употребимо и к сладостям: “Каравай — название, получившее распространение в русском кулинарном обиходе, но относимое очень часто к совершенно разным изделиям. Так, караваем называют большую краюху хлеба домашней выпечки, каравайчиками зовут также круглые или продолговатые пирожки и булочки без начинки, наконец, в некоторых областях так называют толстые лепешки, в других же — ватрушки крупных размеров или — сдобные полусладкие булочки”
Ингредиенты:
хлеб белый | 200 г |
я брала батон | |
молоко | 75 мл |
масло сливочное | 80 г |
сахар | 100 г |
сластенам лучше 150 | |
яйца | 4 шт |
лимон | 1 шт |
грецкие орехи | 1 стак. |
Приготовление орехово-лимонного каравая
- Шаг 1 1 Состав очень прост, но совет один – берите черствую булку, совсем сухари не очень хорошо, т.к. они могут давать небольшой запах
- Шаг 2 2 Если булка очень жесткая, то сначала растолките
- Шаг 3 3 - Черствую булку измельчить
- Шаг 4 4 - Снять и измельчить цедру
- Шаг 5 5 - Выжать сок из лимона
- Шаг 6 6 - Добавить молоко, сахар, цедру, 3 яйца, сок лимона, растопленное сливочное масло
- Шаг 7 7 - Тщательно смешать
- Шаг 8 8 - Форму смазать маслом, выложить тесто
-
Шаг 9
9
- Посыпать орехами и смазать яйцом.
Орехи также можно порубить и добавить в тесто – это на ваше усмотрение. - Шаг 10 10 Сверху посыпать сахарным песком
- Шаг 11 11 Запекать до готовности. У меня это занято около 30 минут при температуре 170 градусов
- Шаг 12 12 Приятного аппетита!!!
- Комментарии (15)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 15Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
А каравай-то вкусненький получился!
Оригинально и как всегда вкусно!"
Вот так каравай! Красота! А какой способ пристроить черствую булку!
Ленаааааааааааа)))))))))) ну на ночь такое смотрееееееееееееть)))))
Я спать не смогу))))))))))
Вот этот рецепт я пожалуй заберу в копилочку!
Оригинально, вкусно, быстро и несложно, вобщем супер! Спасибо!
Елена-это что-то чудесное!!!
Класс-класс-класс! Очень полезный рецептик!
Вкуснотень!Люблю пироги и тортики
Какая же красотища. Это ужас, мое похудение летит к черту.