Обычно печенье готовится из бездрожжевого теста, и такая выпечка может быть сладкой или несладкой. Что касается сортов и видов, то современная кулинария просто поражает обилием рецептов печенья: рассыпчатое курабье, печенье в глазури, с изюмом, начинкой, орешками, маком, кунжутом, шоколадом -уж чего-чего, а видов печенья действительно много.
Преимуществом печенья является сравнительно длительный срок хранения, поэтому вы можете испечь целую гору печенья и угощать им своих гостей и близких людей. Печенье превосходно идет к чаю, лимонаду, кофе, компоту, дети часто едят печенье с молоком.
