Второе название:
Домашние беляши с мясом
Добавлен:
13.10.13 в 22:21
Просмотров: 2716
На кухне у: 33
Приготовили: 0
О рецепте домашних беляшей с мясом
Конечно, вредно, но так вкусно!
Ингредиенты:
| вода теплая | 2 стак. |
| мука | 900 г |
| соль | по вкусу |
| сахар | 2 ст. л. |
| дрожжи быстродействующие | 11 г |
| масло растительное | 1 стак. |
| говядина | 500 г |
| лук репчатый | 1 шт |
Приготовление домашних беляшей с мясом
- Шаг 1 1 Растворить в воде дрожжи, 1 ч.л. соли, 2 ст.л. масла, сахар, потихоньку всыпать муку, замесить эластичное тесто, накрыть салфеткой, поставить в тепло для подъема.
- Шаг 2 2 Говядину перекрутить с луком, посолить по вкусу, поперчить. Как тесто увеличится вдвое, обмять, разделить на небольшие шарики. Каждый шарик брать, раскатывать в лепешку, класть по 1 чайной ложке фарша (я делаю не крупные), собирать к середине, оставляя маленькую дырочку.
- Шаг 3 3 Перевернуть отверстием вниз, раскатать немного скалкой. Жарить в большом количестве растительного масла, выкладывая дырочкой вниз до готовности. Жарить на медленном огонечке, переворачивать только 1 раз!!!!!!
- Комментарии (10)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 10Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Ше́ф-де-парти́
Ох,как же вкусно!
Катюш, и я грешна, с детства у меня к ним любофф)
эх, девочки,а как я люблю всякое вредное и калорийное .. но порой баловать себя надо… настроение тогда на высоте))
Дашенька, согласна!!! Утром, например, можно все! Здесь точно подумают, что я жуткая обжора))))
nastasya, Я Вам хочу сказать,что здесь все такие)))
аааа….беляши!!!!! хочу!хочу! хочу!
Ага, такая же реакция на них)))
Насть, а ты их без дырочкм делаешь ?
Ольга Л, С дырочками, не видно что-то))) Но маленькими!
И сразу все забыли о диетах-полезном питании и т.д. Я в том числе! А что делать, если это БЕЛЯШИ!