Рецепт готовила
2015.02.11
Рецепт готовила
2014.06.10
Рецепт готовила
2014.05.30
Рецепт готовила
2014.05.29
Рецепт готовила
2014.05.23
Рецепт готовила
2014.05.15
По рецепту готовили
6 раз
6 раз
Добавлен:
10.05.14 в 22:23
Просмотров: 7179
На кухне у: 101
Приготовили: 6
О рецепте мраморного кекса на лимонаде
Заинтересовало название и, соответственно, содержание в рецепте лимонада. Решила испробовать. Сказать, что что-то особенное нашла во вкусе, не могу. Но кекс оказался вкусным. Несложный, быстрый, когда хочется чего-нибудь к чаю.
Рецепт предлагался для мультиварки, но я пекла его в духовке.
Ингредиенты:
| сахар | 1.5 стак. |
| яйца | 3 шт |
| масло сливочное | 120 г |
| мука | 3 стак. |
| разрыхлитель | 2 ч. л. |
| лимонад | 250 мл |
| ванилин | 1 щеп. |
| какао | 5 ст. л. |
Приготовление мраморного кекса на лимонаде
- Шаг 1 1 В миску насыпать сахарный песок, добавить яйца.
- Шаг 2 2 Яйца с сахарным песком хорошо взбить миксером
- Шаг 3 3 Затем к яичной массе добавить лимонад и размягченное сливочное масло. Массу перемешать.
- Шаг 4 4 Муку просеять с разрыхлителем и ванилином.
- Шаг 5 5 Муку в несколько приемов добавить к жидкой массе, аккуратно перемешивая ложкой.
-
Шаг 6
6
Форму (чашу мультиварки) смазать маслом (я еще присыпала мукой). Выложить тонкий слой теста, через ситечко посыпать слой теста какао-порошком.
Снова выложить ложкой тонкий слой теста, посыпать какао-порошком, и т. д., пока не закончится тесто. Какао нужно сыпать достаточно, чтобы рисунок был потом четким. -
Шаг 7
7
Выпекать в духовке около часа. Температура 180 градусов.
Для мультиварки указан режим “Выпечка” 60 минут.
Дать кексу полностью остыть и присыпать сахарной пудрой.
- Комментарии (49)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 49Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Король кулинарии
Интересный рецепт и фото, с зеркалом удачно вышло!
Алнаильми, спасибо!
Сделала сразу 2 кекса, один – в мульти, другой – в духовке, могу сказать что приготовление в духовке мне больше понравилось, быстрее и лучше пропек…
Какая красота и какая проделанная работа!!!! Света, ты просто кулинарный экспериментатор: провела такое сравнение!!!!
Спасибо огромное за такой полный отчет!!!
Aliska, спасибо за рецепт! Очень понравилось и вкус и аромат и количество потраченного времени!
Svetlana Nikitina, как приятно, что все так замечательно сошлось и рецепт понравился!! И тебе спасибо за доверие!
интересное приготовление! спаасибо за рецептик!
Шахзода, пробуйте на здоровье!
Выпекала в мультиварке и была дико разочарованна(((( не получился он таким воздушным как у тебя(((
готовила строго по рецепту но мне показалось ч…
очень жаль! Про мультиварку ничего сказать не могу (((( у меня ее нет. Нужно было обратить внимание на комментарий Светланы Никитиной. Она совершила геройский поступок и испекла 2-мя способо\ами, а потом доложила о результатах.
Aliska, так вот поздно обратила внимание на него… теперь попробуем в духовке сделать.. отчет выложу обязательно
Спасибо за рецепт…очень легкий и быстрый. Сама не пробовала, так, как на сушке….Зато мои родным дома и друзьям в спортзале очень понравилось……
ох, как мне понравилось, что друзья в спортзале похвалили. Это то самое место, где достойно оценят подобное блюдо
Я польщена!
Они такие капризули, что услышать из их уст…-“еще добавки хотим”…это огромный +
мои спиногрызы были очень довольны…малой уплетал со сметанкой
)
ну вот как и обещала я все же решила реабилитировать свой неудачный опыт… выпекала в духовке…
и добавила чуть меньше сахара и муки… и все по…
оценила настойчивость!!! Приятно, что в этот раз все получилось! Дашенька, спасибо большое за отчет!!!!
Aliska, это была не настойчивость.. а обида говорила во мне как так все пробуют, а у меня все через одно место.))))))
Дашенька, иногда это тоже является хорошим “двигателем”
какооооое фото…шедеврально
Очень вкусный кекс. Отправляю в копилку любимых. Правда у меня больше полосатый, чем мраморный
Чтобы проголосовать за фотографию перейдите по сс…
М@рия, да какая разница: полосатый он или мраморный, главное – понравился!
Спасибо большое за отзыв, мне очень приятно, когда рецепты нравятся!
Я приготовила это блюдо!
спасибо, что поделились фотографией результата