Второе название:
Кекс с черникой и какао
Добавлен:
17.03.15 в 00:02
Просмотров: 3513
На кухне у: 23
Приготовили: 0
О рецепте кекса с черникой и какао
Ну не мог меня не привлечь кекс с таким названием. Уж больно оно многообещающе. В плане вкуса кекс порадовал,а вот с хвостатой цветистостью получилось не очень. Пробовала дважды,пытаясь добиться яркости. Получилось то,что получилось. Народ с удовольствием снямкал оба варианта.
Ингредиенты:
| масло сливочное | 250 г |
| сахар | 150 г |
| можете положить больше | |
| яйца куриные | 4 шт |
| сметана | 2 ст. л. |
| мука | 250 г |
| разрыхлитель | 15 г |
| ванилин | по вкусу |
| в оригинале ванильный пудинг,я не брала | |
| какао | 3 ст. л. |
| я брала 4 | |
| желе фруктовое | 90 г |
| брала для первого раза,яблочное | |
| черника замороженная | 2 ст. л. |
| брала для второго кекса | |
Приготовление кекса с черникой и какао
- Шаг 1 1 Взбить мягкое масло с сахаром.
- Шаг 2 2 Добавить сметану,смешать. Продолжая взбивать,добавить по одному яйца.
- Шаг 3 3 Затем просеянную с разрыхлителем муку.Получится тесто по консистенции похожее на густую сметану.
- Шаг 4 4 Разделить тесто на три части. В одну добавляем ванилин (или ванильный пудинг), в другую – какао, в третью – фруктовое желе(или пюрированную чернику).
- Шаг 5 5 В смазанную форму укладываем фруктовую часть,
- Шаг 6 6 затем – ванильную
- Шаг 7 7 сверху – часть с какао. Части можно уложить и по другому.
- Шаг 8 8 Выпекаем кекс при 205 градусах до сухой спички.
- Шаг 9 9 Даём полностью остыть и нарезаем. Приятного!
- Комментарии (11)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 11Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Король кулинарии
А мне очень понравился “Хвост попугая”! Попугаи разные бывают! Отличный натуральный краситель-это сок свеклы. Следующий раз у вас обязательно получится яркий “хвост”!
Tatyana Smetanina, спасибо! Кекс вкусный – и это главное! А ещё хорошо красит чёрная смородина.
А мне и такой нравится!!!!
Aliska, спасибочки!! в принципе, мне тоже!!!!
Красота!!!!
Пал Саныч, спасибо! есть над чем поработать
Танюша кексик просто заглядение. Чуть не пропустила такой шедевр ( у меня собака заболела так что мне теперь не до готовки, да и на сайт не каждый день заглядываю). Звездочки все Ваши.
Ирина Царапкина, спасибо,Ириша!!! Собачка пусть выздоравливает. Ждём Ваши вкусняшки!!!
Здоровский кексик!
Екатерина, спасибо,Катюш! Пробовала два варианта – оба вкусные!
Красота.. Забираю на пробу