Добавлен:
14.11.15 в 19:08
Просмотров: 3010
На кухне у: 15
Приготовили: 1
О рецепте йогуртового кекса с цукатами
Замечательный кекс из разряда бюджетной выпечки. Его фишка в том ,что выбрав по вкусу йогурт каждый раз кекс будет разным.
Ингредиенты:
| йогурт питьевой | 200 мл |
| сахар | 150 г |
| яйца | 2 шт |
| масло сливочное | 100 г |
| мука пшеничная | 320 г |
| разрыхлитель | 10 г |
| цукаты | по вкусу |
Приготовление йогуртового кекса с цукатами
- Шаг 1 1 Для кекса подготовить все нужные продукты.
- Шаг 2 2 Яйца взбить с сахаром. Добавить растопленное и остуженное сливочное масло.
-
Шаг 3
3
Затем влить йогурт, хорошо перемешать жидкую массу. Постепенно просеять муку с разрыхлителем и хорошо перемешать тесто до однородности. Добавить цукаты или сухофрукты.
- Шаг 4 4 Тесто вылить в силиконовую форму, которую не нужно смазывать.
-
Шаг 5
5
Разогреть духовку до 180 градусов.
Печь кекс 45-50 минут. Деревянной шпажкой проверить готовность, шпажка должна быть сухой. Остывший кекс посыпать сахарной пудрой.
-
Шаг 6
6
Нарезать кекс на порции и подать к столу.
Приятного аппетита!
- Комментарии (10)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 10Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Король кулинарии
Какой красивый кекс, тоже хочу!
Готовьте на здоровье!
А какой размер формы?
Танюша, специально померяла форму, длина 24 см, ширина 8, но к верху она немного расширяется. В этой форме я пеку почти все свои кексы не порционные и манники. Вот тыквенно-миндальный сейчас по сезону http://nyam.ru/recipes/vypechka/keksy-maffiny/tykvenno-mindalnyj-keks
Спасибо за ответ! Беру!
На здоровье Танюша!
Красивый какой! У меня тоже сегодня кекс был. Попробую показать. ЧТо-то у меня снова проблемы с размещением рецептов – капризничает компьютер что ли…
Спасибо Танечка! Будем ждать и твой кекс!
Очень вкусно!
Спасибо за рецепт, Анжелика!
Лена, спасибо за прекрасное фото! Безумно рада что кекс понравился!