Добавлен:
22.06.12 в 11:39
Просмотров: 2781
На кухне у: 17
Приготовили: 1
О рецепте яичного хлеба на молоке с кунжутом
Вкусный и красивый хлеб.Советую попробовать.
Ингредиенты:
| яйца сырые | 2 шт |
| молоко | 260 мл |
| соль | 1 ч. л. |
| сахар-песок | 2 ст. л. |
| масло подсолнечное без запаха | 2 ст. л. |
| нежирный творог | 100 г |
| дрожжи прессованные | 10 г |
| мука белая высшего сорта | 525 г |
| семена кунжута | 2 ст. л. |
| желток яичный | 1 шт |
| смазать верхушку хлеба | |
Приготовление яичного хлеба на молоке с кунжутом
- Шаг 1 1 Все ингредиенты,кроме кунжута заложить в ведерко хлебопечки.Выставить цвет корочки Темный,вес Макси,режим 1 или Основной.Начать замес.
- Шаг 2 2 За 5 минут до окончания 2 замеса добавить кунжут в тесто.
- Шаг 3 3 После 3 короткого замеса смазать верхушку хлеба желтком и посыпать кунжутом.
- Шаг 4 4 Получился очень ароматный и красивый хлеб.
- Шаг 5 5 Приятного аппетита!
- Комментарии (5)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 5Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Мастер шеф
Вкусно
Да.Еще как !
Красивый хлебушек!
Спасиюо !
Хороший хлеб (у меня было немного кунжута, поэтому я сверху не посыпала).