Добавлен:
15.05.12 в 17:59
Просмотров: 3492
На кухне у: 7
Приготовили: 0
О рецепте хлеба цветного
Лида не писала ничего о рецепте...Ингредиенты:
| вода | 240 мл |
| яйцо | 1 шт |
| мука | 450 г |
| соль | 1 ч. л. |
| сахар | 2 ч. л. |
| масло подсолнечное | 2 ст. л. |
| дрожжи | 2 ч. л. |
| томатная паста | 2 ст. л. |
Приготовление хлеба цветного
- Шаг 1 1 в поддон положила все ингредиенты кроме томатной пасты.поставила тесто в хлебопечку в режим “тесто” на 1,5часа.когда тесто подошло,вытащила и разделила на 2 части.
- Шаг 2 2 в одну половину теста положила 2 ложки томатной пасты и опять в печку на 30минут,чтобы тесто с пастой перемешались.
- Шаг 3 3 а в это время белый комочек поделила на 2 части.в одну добавила немного тмина и скатала рулетиком.другую половинку раскатала руками в виде колбаски.
- Шаг 4 4 в печке тесто подошло.достала и разделила тоже на 2 части,скатала две колбаски.
- Шаг 5 5 затем оранжевую колбаску положила по спирали в поддон,продолжила белой колбаской.а остальные две колбаски переплела спиралью между собой и положила сверху в поддон.поставила в хлебопечку на час для расстойки.
- Шаг 6 6 после расстойки поставила на режим “выпечка” на один час.вот и все,хлебушек готов)))
- Шаг 7 7 делала первый раз.не была уверена,что получится.с следующий раз буду по другому тесто выкладывать.
- Комментарии (7)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 7Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Ше́ф-де-парти́
Какой яркий!
Да,очень красивый!
Красивый хлебушек!
Спасибо
Красавчик!
)))
Здорово!!!!! Теперь хочу хлебопечь!!!!