Добавлен:
23.09.17 в 00:36
Просмотров: 2361
На кухне у: 5
Приготовили: 0
Пару слов о рецепте:
Отличное блюдо подойдет как закуска к водочке!!!!
Ингредиенты:
| картофель молодой | 1 кг |
| как раз на большую сковородку:) | |
| лук | 4 шт |
| грибы | 500 г |
| у меня грибов лесных не было, я взял обычные шампиньоны | |
| специи | по вкусу |
| соль, черный перец, укроп | |
| сало свиное | по вкусу |
| сало на любителя - я просто люблю чтоб по жирнее и по ароматнее | |
Приготовление:
- Шаг 1 1 молодой картофель моем (шкурку чистить не обязательно), режем на крупные дольки. в большой сковородке/сотейнике жарим картошку (я жарил на сале – 100 гр)
- Шаг 2 2 грибочки режем соломкой
- Шаг 3 3 лук режем мелко
- Шаг 4 4 как только картошка начала румянится, добавляем лук, перемешиваем, жарим 5-6 мин и затем добавляем грибочки, солим перчим по вкусу
- Шаг 5 5 при сервировки посыпаем укропчиком….ммммм…
- Комментарии (10)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 10Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Мастер шеф
Это очень вкусно!
Сало, картошечка и грибы – лучшая закусочка))) Супер!
Поддерживаю..
Виктор, отличная закуска! Вопрос – когда?
Замечательный рецепт!!! Сразу вспомнилась бабушка,как она доставала из печи большущую сковороду картошки с грибами.Все ели прямо из сковороды,а мы,дети,пытались подцепить картошку со дна,там она больше поджарена.
спасибо
мне все детство бабушка такую картошу готовила…объедение
я вырос на такой картошечке
Какая прекрасная картошечка
Леонид Рудольфович, натуральный деревенский продукт
Вкусняшка!!!