Добавлен:
03.11.13 в 04:59
Просмотров: 8382
На кухне у: 54
Приготовили: 1
О рецепте картофельной запеканки с беконом
Еще одна вариация картофельной запеканки 
Прекрасный ужин для вашей семьи
Ингредиенты:
| картофель | 300 г |
| мелкого | |
| бекон | 300 г |
| грибы | 300 г |
| у меня шампиньоны | |
| яйца | 5 шт |
| сливки | 2 стак. |
| сыр | 100 г |
| горчица дижонская | 2 ст. л. |
| перец острый | по вкусу |
| измельченый | |
| паприка молотая | по вкусу |
| соль и перец | по вкусу |
| чеснок | 2 зуб. |
| измельчить | |
| петрушка свежая | 2 ст. л. |
| багет | 2 стак. |
| порезать кубиками | |
| лук зеленый | 3 ст. л. |
Приготовление картофельной запеканки с беконом
- Шаг 1 1 мелкий картофель варить после закипания минут 5-6, остудить и нарезать кружочками покрупнее
-
Шаг 2
2
бекон порезать кубиками, обжарить слегка.
Переложить на тарелку. Грибы порезать кубиками и тоже обжарить около минуты - Шаг 3 3 В миске взбить яйца и сливки, добавить часть сыра порезанного кубиками (остальной потереть для посыпки)горчицу, чеснок,перец острый,зелень.
- Шаг 4 4 в яичную массу добавить бекон ,грибы ,картошку и нарезанный кубиками багет
- Шаг 5 5 форму выстелить бумагой, смазать маслом и вылить смесь, разровнять и посыпать сверху тертым сыром
-
Шаг 6
6
выпекать 45-50 минут при температуре 360 F (180С)
Готовой запеканке дать отдохнуть минут 5, затем нарежьте на кусочки и подавайте немедленно:)
- Комментарии (9)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 9Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Король кулинарии
Интересный рецептик!Нужно попробовать!
Обязательно попробуйте, уверена Вам понравится. Получается очень нежная запеканка
Выглядит шикарно! забираю рецепт!
Спасибо! Надеюсь рецепт пригодится. Замечательный ужин для всей семьи.
несомненно вкусная запеканка!
Попробуйте
Конечно вкусно и очень сытно,я думаю)
Екатерина, запеканка действительно сытная
Я приготовила это блюдо!