Добавлен:
03.11.13 в 04:10
Просмотров: 2888
На кухне у: 15
Приготовили: 0
О рецепте морковного пирога
Несложный и в 100% случаев удачный рецепт. Опробован бессчетное количество раз.
Ингредиенты:
| сахар | 175 г |
| масло растительное | 130 г |
| яйца | 3 шт |
| большие | |
| морковь | 3 шт |
| тёртая | |
| изюм без косточек | 100 г |
| мука | 175 г |
| сода | 1 ч. л. |
| не гасить, вкуса не будет, не бойтесь | |
| корица молотая | 1 ст. л. |
| мускатный орех молотый | 0.5 ст. л. |
| соль | по вкусу |
| сахарная пудра | 175 г |
| для глазури | |
| сок лимона | 2 ст. л. |
| (для глазури) или меньше, подбирать по густоте | |
Приготовление морковного пирога
- Шаг 1 1 соединить сахар, масло и яйца, слегка взбить, добавить цедру, натёртую морковь и изюм, перемешать
- Шаг 2 2 смешать муку, соду, специи, соль
- Шаг 3 3 просеять в морковную массу, перемешивая, тесто должно получиться довольно жидким
- Шаг 4 4 разогреть духовку до 180 градусов, смазать маслом форму (а можно и выложить на пергамент), выложить тесто в форму, выпекать 40-45 минут, остудить на решетке (чтобы низ не намок)
- Шаг 5 5 взбить ингредиенты для глазури, густота жидких сливок (если не хочется, чтобы глазурь была кисловатой на вкус, то можно взять сок апельсина и его же цедру использовать в тесте)
- Шаг 6 6 залить глазурью нашу вкуснотищу, я посыпала вдобавок цветной кокосовой стружкой, но это необязательно
- Комментарии (6)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Ше́ф-де-парти́
Люблю морковную выпечку,надо будет попробовать! Спасибо за рецепт)
Да не за что
скажите потом, понравился ли. Должен понравиться.
И я очень люблю морковную выпечку,беру пробовать!
простите для непонятливых-яиц-3 шт или 3 гр
Белочка, конечно, штуки! спасибо, что увидали
Красивый пирог!