Добавлен:
11.11.14 в 00:10
Просмотров: 2551
На кухне у: 8
Приготовили: 1
О рецепте паштета из печени с орехами и виноградом
Один из вариантов паштета из печени,только индюшиной. Его нужно есть непременно с виноградом! Очень вкусно!
Ингредиенты:
| печень индюшиная | 500 г |
| лук репчатый | 3 шт |
| орех грецкий | 150 г |
| масло сливочное | 250 г |
| соль и перец | по вкусу |
| виноград киш-миш | по вкусу |
| яйца вареные | 3 шт |
Приготовление паштета из печени с орехами и виноградом
- Шаг 1 1 Печень очистить от пленок,промыть и положить жариться на сковороду
- Шаг 2 2 Отварить 3 яйца
- Шаг 3 3 Лук порезать и отправить жариться к печени. Жарить лук до готовности.
- Шаг 4 4 Орехи очистить,перебрать.
- Шаг 5 5 Пропустить через мясорубку жареную с луком печень,яйца, орехи.Порциями добавлять сливочное масло. Массу перемешать, влить молоко. Можно пробить блендером.
- Шаг 6 6 Паштет готов к употреблению. Советую положить его в тарталетки. По центру "утопить"виноградину. Вторую поставить сверху. Гостям настоятельно советовать есть печень с виноградом!И причём вприкуску с дополнительной порцией винограда!!!
- Комментарии (9)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 9Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Король кулинарии
Паштеты очень люблю,отличный вариант!
Екатерина, спасибо.Катя! Получилось много.Накормила всех -и на работе, и дома.
обожаю паштет, и дети с удовольствием едят.Из индюшкиной даже не слышала!
Ekaterina Kadetova, у нас появилась индюшатина “местного разлива” и печень в том числе.
Замечательный рецепт!
marusik02, спасибо,Марина!
Паштет очень вкусный.
Спасибо,Лена! Рада, что понравился паштет
Очень понравился, Таня, спасибо за рецепт!