Добавлен:
19.09.13 в 16:11
Просмотров: 6082
На кухне у: 53
Приготовили: 0
О рецепте мясного кекса
Мой кулинарное творчество обернулось обилием восхищенных отзывов моих мужчин! Сама того не ожидая, создала новое семейное блюдо, т.к. заказ на неоднократное его повторение уже получено.
Типично мужское блюдо. Формула рецепта: мясо + острый соус = сердце мужчины 
Ингредиенты:
| фарш ассорти | 500 г |
| бекон | 200 г |
| соус | по вкусу |
| Песто или Писту http://nyam.ru/recipes/zapravki-sousy-marinady/k-myasu/pistu-pistou | |
| специи для мяса | по вкусу |
| аджика | по вкусу |
| куриная грудка вареная | 1 шт |
| соль | по вкусу |
| зелень | по вкусу |
| хлебные крошки | 1 шт |
| свежий кусочек | |
| сливки | 50 мл |
Приготовление мясного кекса
- Шаг 1 1 Выложить форму для кекса полосками бекона (оставить несколько полосок для верхнего покрытия).
- Шаг 2 2 Смешать фарш со специями, хлебными крошками, сливками и солью.
- Шаг 3 3 Половину готового фарша уложить в форму на бекон.
- Шаг 4 4 Намазать слой соуса Писту.
- Шаг 5 5 Уложить куриную грудку, нарезанную пластинками.
- Шаг 6 6 Покрыть грудку аджикой
- Шаг 7 7 Уложить 2 полоски бекона
- Шаг 8 8 Можно присыпать рубленной зеленью (какую вы любите) и собирать слои в обратном порядке, промазывая соусом.
- Шаг 9 9 Верх накрыть полосками бекона и поставить в духовку для запекания. Примерно на 30-40 минут при температуре 180 градусов (пока не будет выделяться прозрачный сок при прокалывании ножом).
-
Шаг 10
10
Перед подачей вынуть кекс с помощью лопатки из формы и нарезать на порционные кусочки. Выделившийся сок при запекании можно использовать как соус для гарнира.
Остро, пикантно, ВКУСНО! Приятного аппетита!
- Комментарии (15)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 15Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Король кулинарии
Достойный рецепт! Представляю, как вкусно!
TatyCyprus, спасибо! Очень вкусно оказалось!
я бы такое с удовольствием скушала!
frytti, приглашаю!
Ах,как аппетитно!
Екатерина, вкуснюче получилось!
ох! шедевр! забираю!!!
jackycat, высокая оценка. Спасибо большое! На самом деле блюдо очень простое! Пробуйте.
Ну какие тут могут быть слова?! тут только звезды!!!!
И почему я могу дать только 6 звезд?! требую больше для таких блюд!!!
Masha Volgina, я оценила порыв!!! Мне любое внимание приятно
Супер!!!
Супер-рецепт!
Спасибо большое! Вдвойне приятна похвала, когда рецепт собственного изобретения.
Превосходное блюдо!
Ekaterina, спасибо большое!!!