Мучкалица

Пару слов о рецепте:

Этот рецепт из серии мама отдыхает, а плита сама готовит, поскольку активный процесс готовки занимает минут 15. Практически такое блюдо готовил мой папенька, никогда не думала, что это относится к сербской кухне=) Разница есть, конечно, да и вопрос я изучила с интересом. У меня это почти мучкалица, поскольку в оригинале все-таки сербы чаще берут свинину, а я готовлю по стандарту халяль. Почитала кучу рекомендаций, многие готовят на свежих томатах и процесс приготовления на порядок короче, но главное все-таки – это состав продуктов, томление и паприка и снова паприка. Так что берите мой вариант, не пожалеете=))