Добавлен:
03.11.16 в 12:45
Просмотров: 5326
На кухне у: 16
Приготовили: 1
О рецепте куриных рулетов с соусом
Часто готовлю эти рулетики,вот решила поделиться с вами,может и вам они придутся по душе.
Ингредиенты:
| куриные грудки филе | 2 шт |
| морковь средняя | 1 шт |
| лук репчатый | 1 шт |
| томатная паста | 1 ст. л. |
| соус кетчуп | 2 ст. л. |
| соль и перец | по вкусу |
| сахар белый | 1 ч. л. |
| чеснок свежий | 2 зуб. |
| растительное масло для жарки | 50 мл |
| паприка молотая | 1 ст. л. |
| вода горячая | 250 мл |
Приготовление куриных рулетов с соусом
- Шаг 1 1 Куриные грудки разрезать каждую на 2-3 пласта,слегка отбить.
-
Шаг 2
2
Смешать кетчуп,давленный чеснок, перец.
Намазать мясо,посолить,посыпать паприкой,свернуть рулетики,связать или заколоть зубочистками. - Шаг 3 3 Разогреть сковороду с маслом и обжарить рулетики сначала с одной стороны
- Шаг 4 4 Затем с другой.
-
Шаг 5
5
Пока рулетики обжариваются,разогреть масло на чистой сковороде,обжарить натертую на терке морковь и мелко нарезанный лук.
- Шаг 6 6 Добавить томатную пасту
- Шаг 7 7 Добавить в сковороду горячую воду,перемешать,посолить,поперчить,добавить сахар. Проварить минут 20 на тихом огне.
- Шаг 8 8 Сложить все обжаренные рулетики в кастрюльку.
- Шаг 9 9 Протереть соус прямо в рулетики, если густо, добавить еще горячей воды.
-
Шаг 10
10
Если нужно, добавить еще соль или специи для курицы.
Протушить на маленьком огне до готовности - Шаг 11 11 Приятного аппетита!
- Комментарии (17)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 17Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Мастер шеф
Шикарные рулетики! В соусе сочные получаются. Вкусно!
Спасибо Галечка!
вкусненькие рулетики
Спасибо Виктор!
Галочка, отличные рулеты!
Спасибо Анжелочка!
Вкусняшка!
Пал Саныч, спасибо!
Аппетитные рулетики!
Елена Юровна, Спасибо Леночка!
Такая вкуснятина,аж слюнки потекли!
Спасибо Ирочка!
Аппетитненько!!
Спасибо Танечка!
Очень аппетитные рулетики!!!
Спасибо Леночка!
Я приготовила это блюдо!